Plato principal

▷ Receta de rollitos de carne a la brasa

Hay muchas formas de preparar carne picada, albóndigas, hamburguesas, salsa de carne o rica brocheta, Hoy aprendes a cocinar gracias Unareceta.com.

Si tienes un procesador de alimentos o ensalada de papa americana en casa, puedes combinarlo con una ración de arroz y verduras calientes. ¡Conseguirán que todos abran la boca!

Puedes contar con ello brocheta Y se sorprendió por la combinación de todos sus ingredientes. ¡Vamos a hacerlo!

Preparación de kebab

  1. Primero picarás la cebolla y el ajo. Haz lo mismo con las hojas de perejil. Ponga el pan rallado en un bol, vierta la leche y déjelo en remojo durante cinco minutos.
  2. Pasado un rato, poner la carne picada en un bol, agregar los huevos, la cebolla, el ajo, el perejil, el pan, la leche, el vino, la pimienta y la sal al gusto y mezclar bien.
  3. Colocar un trozo de film transparente sobre la bandeja de horno (rectangular), verter la carne preparada encima y alisarla con un rodillo o con la mano.
  4. Luego cubra con salsa de tomate, espolvoree con una pizca de orégano, cubra con jamón y luego enrolle el queso y las espinacas, que fueron previamente rebanadas con film transparente, y tírelas después de comerlas.
  5. Untar la sartén con un poco de aceite de oliva, colocar encima los rollitos de carne, cubrir con papel de aluminio y precalentar el horno a 180 ° C y hornear durante 25 minutos.
  6. Pasado un rato, retira el papel de aluminio y fríe durante otros 15 minutos hasta que se dore. Cortar el yakiniku en rodajas finas al aire libre y servir. ¡Divertirse!

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