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▷ Receta de torta ortográfica sin azúcar

La espelta, o espelta, es una subespecie de trigo muy antigua cuya cáscara dura puede resistir las plagas, por lo que es un cultivo orgánico ideal; contiene niveles más altos de vitaminas y minerales que el trigo, de ahí que sea Bizcocho de espelta sin azúcar, Es un excelente aliado para una alimentación saludable.

¿Quieres darle un toque extra de sabor? Luego rellena con salsa de leche sin azúcar o gelatina de naranja o decora la superficie. Todas son recetas muy sencillas, ¡sigue preparándolas!

Reúna los ingredientes que necesita para hacerlo esponjoso. Bizcocho de espelta sin azúcar, Bajo en calorías, siga los pasos a continuación Unareceta.com. ¡pruebalo ahora!

Materia prima

  • 3 huevos
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1/2 taza de aceite de oliva suave
  • 1/2 taza de sirope de agave
  • 1 1/4 tazas de harina de espelta
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • Una cáscara de naranja
  • Una pizca de sal

Preparación de galleta de espelta sin azúcar

  1. Antes de empezar a hacer este bizcocho, primero precalienta el horno a 180 ° C. Luego pincelamos la forma con mantequilla, espolvoreamos con un poco de harina y retiramos el exceso.
  2. Con la ayuda de un colador fino, se tamiza la harina de espelta y luego se mezcla con sal y levadura. Venta de entradas.
  3. Separar la clara de la yema y remover con una batidora eléctrica hasta que endurezca. Venta de entradas.
  4. En otro bowl bate las yemas por unos minutos; cuando se pongan blancas agrega el yogur, el aceite, el almíbar de agave y la piel de naranja y vuelve a batir para mezclar.
  5. Cuando tengas una mezcla homogénea, combina los ingredientes secos previamente tamizados en tres partes y mezcla bien.
  6. Ahora toca añadir la clara de huevo batida y la mezclarás con una espátula y un movimiento envolvente.
  7. Luego vierte la mezcla en el molde y hornea por unos 30 minutos, aunque hay que tener en cuenta que esto puede variar de un horno a otro.
  8. Después de eso, mete un palo en el medio, si sale limpio puedes sacarlo. Si necesita mantenerlo más tiempo porque la superficie es muy dorada, cúbralo con papel de aluminio.
  9. Coloca el bizcocho de espelta sin endulzar en la parrilla y sácalo del molde después de enfriar. Ahora está listo, ¡pruébalo!

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