Posted on

🍇 20 Recetas para Nochevieja faciles y rapidas

 

RECETAS DE COCINA PARA NOCHEVIEJA FACILES

Tras ordenar la cena de Nochebuena, toca pensar en la segunda celebración de las Navidades, la cena de Nochevieja. Nochevieja se celebra el día 31 de diciembre. Es la última noche del año y otro de las causas por el que nos reunimos con la familia o con los amigos. Se trata de una celebración muy diferente a lo que acostumbramos a hacer a lo largo de la Nochebuena. Una asamblea mucho más informal y más festiva que la de la noche del 24 de diciembre.

 

Es por este motivo que siguiendo la tradición, acostumbramos a preparar un menú en relación a esta celebración. Es muy probable que todavía te queden sobras de la cena de Nochebuena o de la comida de Navidad, pero aún de esta manera, buscas un menú diferente y original con el que sorprender a todos tus convidados. En Cocina Casera y Simple hemos listo para ti una selección de recetas para la cena de Nochevieja simples y rápidas de hacer en casa.

ORGANIZA TU CENA DE NOCHEVIEJA EN CASA

La tradición de celebrar la Nochevieja en casa está cambiando. En los últimos tiempos, poco a poco más familias y grupos de amigos eligieron por celebrar esta noche tan especial fuera de casa. Los restaurantes, hoteles y discotecas organizan todo -desde el menú hasta la celebración de después- para que tu noche sea inolvidable.

Como este año es un poco especial por todo cuanto vivimos, lo mucho más seguro es que celebremos esta festividad en casa junto nuestra familia o amigos más próximos. Si deseas que esta noche sea inolvidable, ahora, te planteamos unos trucos y consejos para guiarte a ordenar tu cena de Nochevieja.

Indudablemente ordenar la cena de Nochevieja es considerablemente más fácil que la de Navidad. Esta vez procuramos recetas para Nochevieja mucho más simples y veloces de realizar, sin solamente elaboración, pues lo más importante es la celebración de después. Es por ello que lo mucho más demando son los temtempiés o entrantes, con un segundo plato un tanto más consistente. Podrías explotar las sobras de la cena de Nochebuena y hacer con ellas entrantes tradicionales como croquetas o un pastel frío.

Exactamente la misma como nos ocurría con la Nochebuena, muchos artículos aumentan su precio en estas fechas. No únicamente charlamos de comida, sino más bien esta vez también incluimos las bebidas y por esa razón lo más aconsejable es realizar la compra con antelación siempre y cuando sea posible. Por este motivo, lo mejor es organizar tu menú y calcular el presupuesto de lo que quieres obtener para no gastar de sobra.

Si para ti lo más importante es centrarte en la fiesta de celebración de después, lo destacado es que comiences a elaborar tu menú el día anterior. Para ello puedes optar por entrantes fríos que puedes comenzar a preparar la tarde anterior o algún plato que sea veloz de elaborar para no gastar mucho tiempo en la cocina.

Con estos consejos tan fáciles, estoy seguro que tu cena de Nochevieja y la fiesta de después va a ser todo un éxito. Además de esto conseguirás llevar a cabo tus recetas de una manera más fácil, sin adversidades y sin imprevistos por carecer de elementos.

20 RECETAS PARA NOCHEVIEJA FACILES Y ECONOMICAS

En este momento únicamente queda meditar qué tenemos la posibilidad de cocinar. En Cocina Casera y Fácil deseamos guiarte a elaborar este menú tan particular. Por ello, hemos dispuesto para ti una selección de 20 recetas para Nochevieja faciles y rapidas de llevar a cabo. Para que sorprendas a todos, con platos exquisitos y sobre todo, económicos.

 

PULPO A LA GALLEGA receta tradicional

  ¡Que rico está al pulpo! Y probablemente, el pulpo a la gallega sea la mi receta preferida de este molusco. Se expresa comunmente que el pulpo es el cerdo ibérico…

 

 

CREMA DE CALABAZA, ZANAHORIA Y CHAMPIÑONES

  Crema de calabaza, zanahoria y champiñones. En esta ocasión vamos a elaborar una receta simple, de las de siempre. De esas que complacen a pequeños y mayores,…

 

 

MUSLOS DE POLLO RELLENOS DE JAMÓN Y QUESO

  Una receta muy simple de hacer. Los muslos de pollo rellenos de jamón y queso es una receta con unos ingredientes que casan realmente bien entre sí. El jamón,…

 

 

CANELONES DE CALABACIN RELLENOS DE ATUN

  Canelones de calabacin rellenos de atun: Por Verónica Redondo RECETA DE CANELONES DE CALABACIN RELLENOS DE ATUN Canelones de calabacin rellenos de atún. El calabacín es una hortaliza que…

 

 

CREMA DE PUERROS

  Crema de puerros. Otra buena idea para comer sano. Esta receta será algo diferente pero, exquisita. Antes, antes de la cocción, vamos a hacer un pequeño sofrito con la…

 

 

MACEDONIA DE FRUTAS SENCILLA CON CHOCOLATE Y FRUTOS SECOS

  A quienes nos gusta el dulce, entendemos que dentro del planeta de los piscolabis y postres dulces, hay uno singularmente saludable. La fruta. De esta se compone la receta…

 

 

PIMIENTOS RELLENOS FRIOS

  Pimientos rellenos frios. Un entrante delicioso. Y lo inmejorable, solo precisas unos pocos elementos para prepararlos en un periquete, sin precisar cocinarlos u hornearlos, si bien si lo…

 

 

HOJALDRE RELLENO DE VERDURAS

  Hojaldre relleno de verduras. El día de hoy vamos a ver una forma diferente y entretenida de cocinar y comer unas verduras. Lo haremos mejorando un hojaldre. Este va a…

 

 

EMPANADILLAS RELLENAS DE ATUN AL HORNO

  Empanadillas rellenas de atun al horno: por Verónica Redondo RECETA FACIL DE EMPANADILLAS DE ATUN AL HORNO Empanadillas rellenas de atún al horno. Una receta fácil. Las empanadillas son…

 

 

CALABACIN AL HORNO CON QUESO

  Calabacin al horno con queso: por Víctor F. Ábalos RECETA DE CALABACIN REBOZADO AL HORNO CON QUESO GRATINADO En los últimos tiempos, las recetas con calabacín están consiguiendo muchísimo…

 

 

 

SALMON EN SALSA DE NARANJA

  RECETA FACIL DEL SALMON EN SALSA DE NARANJA Salmon en salsa de naranja. Receta facil. En esta ocasión vamos a elaborar este exquisito pescado a la plancha y después…

 

 

LOMOS DE BACALAO FRESCO AL HORNO CON PIMIENTOS

  Bacalao al horno con pimientos. Una receta clásica, de las de toda la vida. Para hacerla solo se precisan unos lomos de este delicioso pescado y algunas verduras. Se…

 

 

SALMON CON AGUACATE Y QUESO FRESCO

  Salmon con aguacate y queso fresco. Tanto si estás intentando encontrar un entrante para navidad facil y rapido de realizar, como un exquisito pincho para cualquier ocasión, hoy te propongo…

 

 

ESPÁRRAGOS RELLENOS DE LANGOSTINOS

  Hoy iremos a cocinar un plato diferente. Unos espárragos rellenos de langostinos. Si existe un alimento sin calorías y lleno de fibra, ese es el espárrago. Es muy polivalente…

 

 

SOPA DE FIDEOS CON ALMEJAS

  SOPA DE FIDEOS CON ALMEJAS: Una sopa de fideos siempre y en todo momento es una buena opción cuando apetece comer un plato ardiente. La receta que hoy vamos a hacer,es una sopa…

 

 

PIMIENTOS RELLENOS DE CARNE

  Pimientos rellenos de carne: por Víctor F. Ábalos RECETA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE CARNE PICADA Los pimientos del piquillo son una variedad de pimientos que se producen…

 

 

LANGOSTINOS AL HORNO

  Langostinos al horno. Una receta que se prepara en muy poco tiempo y que marcha realmente bien como entrante, temtempié o acompañamiento. Es muy fácil y sencilla de cocinar…

 

 

CREMA DE BRÓCOLI CON QUESO RECETA SENCILLA

  Crema de brócoli con queso, una crema en especial pensada para que guste mucho a los niños, y por supuesto, también a los adultos. Por una vez, vamos a dejar…

 

 

CREMA DE CALABAZA CON NATA PARA COCINAR.

  Cremas de calabaza existen muchas variantes. En un caso así traigo una receta de crema de calabaza con nata para cocinar. Este ingrediente, le va a dar un toque de…

 

 

CREPES RELLENOS DE ESPINACAS Y GAMBAS

  Hoy vamos a preparar unos panqueques rellenos de espinacas y gambas. Hablamos de una receta muy sencilla, donde solo se necesita alguna técnica para hacer los…

 

¿Has decidido cuál va a ser tu menú de final de año? Con todas estas recetas para Nochevieja que te acabo de presentar, seguro ahora tienes un concepto de qué platos vas a elaborar. En este momento únicamente tienes que ordenar todo y gozar al lado de todos los tuyos de esta noche tan particular. ¡FELIZ AÑO NUEVO!

 

Si te ha dado gusto esta receta puedes proseguirme en las diferentes comunidades en las que estoy:

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *