Vegetariano

15 minutos Frijoles súper fáciles, queso de cabra y nueces de masa madre

Frijoles, queso de cabra y nueces de masa madre

Sirve Sirva 2 como un almuerzo ligero
Cocina en15 minutos
Dificultadmuy facil

  • 150 g de frijoles

  • 2 piezas de cebolla fresca

  • 1 cucharada de nueces

  • aceite de oliva

  • 4 rebanadas de pan de masa madre

  • 50 g de queso de cabra

  • aceite de oliva virgen extra

Método

  1. Picar finamente los frijoles y las cebollas verdes. Tueste ligeramente las nueces en una sartén seca, luego retírelas y pique finamente.
  2. Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén, luego agregue los frijoles y las cebollas verdes y fríalos durante 4 minutos o hasta que se ablanden.
  3. Luego tostar la levadura.
  4. Sazone los frijoles y las cebollas verdes, luego colóquelos sobre la tostada.
  5. Triturar el queso de cabra, espolvorear por encima con las nueces y terminar con una gota de aceite de oliva virgen extra.

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