Vegetariano

45 minutos guarnición de pizza súper fácil de uvas verdes y rojas, romero, piñones y ricota

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clausura

  • 1 puñado de uvas rojas y verdes, partidas por la mitad y sin semillas

  • 1 cucharada de piñones

  • 1 puñado pequeño de romero fresco, hojas recogidas

  • 2 cucharadas de azúcar de vainilla

  • 1 cucharada de vino blanco

  • 1 cucharada de queso ricotta desmenuzable

  • Aceite de oliva virgen extra

Preparación

  1. Puede sonar raro, pero es delicioso para el desayuno o el postre. Especialmente con bolas de helado de vainilla, ¡increíble!
    La receta de la masa de pizza se puede encontrar aquí.
  2. Combine las uvas, los piñones, el romero, el azúcar y el vino blanco en un bol y deje reposar unos minutos. Luego espolvorea la base de la pizza con el jugo. Rallar el queso ricotta y espolvorear con un poco de aceite de oliva virgen extra. Cocine hasta que la corteza esté crujiente y dorada.

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