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Ensaladilla de camarones

Finalmente encontré una ensalada, no sé si llamarla rusa o no, a todo el mundo le gusta, porque a alguien no le gustan los guisantes, a alguien no le gustan los guisantes, etc. Para cuando se acaben los ingredientes, parece que todo el mundo lo está haciendo. No hay tantos inconvenientes en la comida. …

En este caso, por supuesto, de camarones, pero podemos usar nuestras cosas favoritas de él. Pechuga de pollo marinada, Bonito, panza, surimi, etc.

Materiales para 4 personas

  • 500 g de patatas fritas
  • 200 g de rábano
  • 300 gramos de camarones
  • 4 huevos duros
  • 12 tomates cherry
  • mayonesa
  • Vinagre de mantequilla y sal

Especificar:

Ponga las patatas peladas y los huevos en una cacerola llena de agua fría y un poco de sal. Les prendimos fuego. Cuando hierva, contamos 10 minutos para sacar los huevos y luego sacamos 20 o 25 minutos.

Cuando las patatas y los huevos se hayan enfriado, poner una cazuela al fuego, ¿igual? Sí, pero con otra agua y una pizca de sal, en cuanto el agua hierva, agrega los camarones, espera a que vuelva a hervir el agua, sepárala del fuego y déjala enfriar. (Reserved se puede usar en sopa de pescado, sopa o agua de camarones, quién sabe).

Pelar las zanahorias, cortarlas en cubos pequeños, luego freír en agua hirviendo durante 3-4 minutos, retirar y poner en un bol de patatas.

Después de que las patatas y los huevos se hayan enfriado un poco, pelar y dividir en trozos pequeños (puede dejar 1 huevo para decorar) y poner en un bol con las zanahorias.

Pelamos y separamos los camarones del tamaño de patatas, y dejamos unos trozos enteros para decorar o para nosotros, ponerlos en un bol de patatas.

Cuando está todo junto, me gusta decorarlo con un poco de sal, aceite y vinagre, no demasiado para hacerla feliz (si crees que es demasiado grasoso, puedes saltarte este paso).

A continuación, toma unas cucharadas de mayonesa y la mezcla con el contenido del bol. Esto es lo que te gusta. No me gusta verter mayonesa en las patatas. Un poco me basta.

Pones el contenido en un plato, usas tomates cherry, pone huevos y camarones enteros. Decora el plato como más te guste. Debería ser mejor que el mío. Ya te dije que mis cosas no son decoración.

Consejos útiles:

Si invierte la cocción de camarones y papas, es decir, primero hierve los camarones, filtra el agua y luego cocina las papas juntas, obtendrá una papa más sabrosa ya que absorberá el sabor de los camarones de los camarones. Iniciar. No estoy seguro, pero creo que hicieron algo parecido a la ensalada de Granada. Cada maestro tiene su propio saber hacer.

Pon la salsera y un poco más de mayonesa en la mesa, alguien siempre estará feliz de servir más.

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