Postres

Aprende a hacer una deliciosa tarta de queso vegana.

Llámelo «tendencias» o «estilos de vida». En este mundo diverso y en constante cambio en el que vivimos, los vegetarianos reciben cada día más apoyo. Lo creas o no, especialmente si no sabes qué es el veganismo o no te apasiona este estilo de vida tan emocionante, los veganos pueden comer como tú, pero por lo que usan para hacer recetas tradicionales o diarias. Grandes o pequeños cambios en la composición.

¿No nos crees ?, así que sigue leyendo este artículo para que puedas descubrirlo. Cómo hacer tarta de queso vegana. ¡Sí! Los deliciosos postres que ya conocemos, por supuesto, se preparan de diferentes maneras según el principio vegetariano: No utilice ingredientes de origen animal en la preparación..

Es un postre que tanto a los adultos como a los niños les encanta, cualquiera puede disfrutarlo en cualquier momento del día y es muy fácil de hacer. También destaca la variedad y rica textura de su sabor para nuestros gustos.

¡Hagámoslo! Receta vegana de tarta de queso

Como ocurre con cualquier otra preparación, una tarta de queso vegana necesita ciertos ingredientes en cierta cantidad para que sus sabores se puedan mezclar y puedas lograr los resultados deseados.

Para esta receta de 12 personas necesitamos …

  • 3 envases pequeños de yogur de soja
  • 1 taza de leche vegetal
  • 3 cucharaditas de jugo de limón
  • 1 cucharada de polvo de agar de algas
  • 10 galletas gruesas
  • 50 g de margarina

Decorar: Puede utilizar mermeladas naturales elaboradas con sus frutos rojos favoritos, como frambuesas, fresas, cerezas y moras.

Como te preparas :

No debes tener miedo al cambio, por lo que hacer un pastel de queso vegano no debería ser un problema que te ponga nervioso. Sigue estos sencillos pasos y verás que los resultados serán increíbles.

Lo primero que debes hacer es triturar las galletas, para ello puedes apoyarte en un mortero o simplemente enrollarlas en una bolsa que no se derrame por ningún lado.

Luego derrita la margarina y agregue las migas de galleta. Asegúrate de que sean muy delgados para que se conviertan en una pasta bastante uniforme. Ahora tome una forma redonda y coloque esta masa allí.

Una cucharada de agar de algas debe disolverse en un vaso de leche fría. Luego agrega el líquido a la cocina hasta que hierva. Luego reduzca la intensidad del fuego mientras se mueve, no se detenga ni un segundo.

Mientras agrega el yogur y el jugo de limón, ponga la mezcla a fuego medio. En este punto la mezcla adquiere una consistencia más espesa, lo que indica que todo está listo. Sácalo de la cocina y espera a que repose unos cinco minutos.

¡Ha llegado el momento crítico! Nació nuestra tarta de queso vegana. La mezcla de leche y yogur debe verterse sobre la masa para galletas que está preparando.

Ya casi has terminado, pero trata de enfriar el pastel antes de servirlo. El último paso consiste básicamente en bañar la tarta de queso vegana con la mermelada que elijas. Voila, usted y sus seres queridos obtienen un delicioso postre.

Tarta de queso vegetariana

Diversidad:

Algunas recetas usan queso de tofu cremoso (elaborado con tofu) y margarina de aceite de oliva en lugar de yogur de soja, aunque el costo de este último puede ser bastante alto en el mercado. También puede optar por no añadir mermelada y añadir directamente fruta fresca de temporada. ¡delicioso! .

terminología

No todos estamos familiarizados con la comida vegana, por lo que es bueno que sepamos qué comer en este delicioso dulce.

Algas marinas Agar Se usa para espesar líquidos y no agrega peso en el intento. Tiene un alto contenido de yodo y fibra. Su sabor neutro va bien con cualquier receta que quieras preparar.

Leche vegetal Proviene de algunos alimentos, de ahí el nombre (vegetal), pero su apariencia es similar a la de origen animal. En la mayoría de los casos, está hecho de nueces como almendras o soja.

Leche de soja Tiene las mismas propiedades que la leche no láctea. Dicho esto, se parece a cualquier otro producto que pueda encontrar en el mercado, excepto que está hecho de forma natural con leche de soja. Su contenido en grasas es cercano a cero, lo que lo convierte en una opción ideal para una dieta baja en colesterol.

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