Plato principal

Bavette a la chalote y puré de pommes de terre

Vea la deliciosa receta de bavette à l’échalote y puré de papas molidas.

Ingredientes para 4 personas:

  • 800 g de lombrices de tierra
  • 85 g de beurre semisal
  • 10 cl de nata fresca
  • 4 salmueras de Persil (Para el Aliño)
  • 3 escaleras mecánicas
  • 600 g de bavette en 4 tandas
  • 5cl de vinagre de sidra
  • Echalotes y perejil.
  • Gros sel, flor de sal, poivre du moulin

Bavette a la chalote y puré de pommes de terre

Para puré de queso molido:

– Peler et laver les pommes de terre. Los émbolos en una caja de agua.

Porter a ebullición, saler au gros sel. Quiero ver qué ofertas son. Añadir el huevo y colocarlo en una ensaladera, hacer una gran cantidad de pan con un tenedor e incorporar 60 g de fondue y nata

chaude. Asesino.

– Lava y seca el perejil. Eminencia y reserva.

– Iniciar y poner en marcha las escaleras mecánicas.

– Hacer el resto del plato en un bol, y cocer las bavettes durante 5 minutos en 2 caras (selon la cuisson désirée). Aspirador y asesino de aves. Monte la sala de estar.

– En el cortador de galletas, cocina los cubitos de hielo y cocina por 1 minuto. Exprime el vinagre de sidra.

– Servir en platos maravillosos: dresser la purée, la bavette, les echalotes et le persil.

Cerveza y estar bien

Consumamos con moderación en el cuadrante, la naturaleza natural de los alimentos en un lugar de dieta y equilibrio, aportando no sólo vitaminas A, esenciales para la buena salud de las aves y el peau.

Contrariamente a las ideas de los platos, no es más calórico que las verduras y la margarina y los beneficios de la composición del 30% de aceites monocromáticos, buenos para el organismo, que es difícil encontrar en el cuerpo de las aceitunas.


Lea también:

Recibo: A. Beauvais, Foto: F. Hamel

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Botón volver arriba
error: Content is protected !!