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Bocadillo de mamá con rosquilla de bacalao

Esta es otra receta de mi mamá, esta Buñuelos de bacalao Son platos distintas pesado Hazlos bien.

Elementos para realizar buñuelos de bacalao

  • 300 g de bacalao sin sal
  • 2 dientes de ajo y una migaja de perejil
  • Media levadura en polvo
  • Sal y aceite de oliva dulce.

Buñuelos de bacalao preparados para realizar

Picar el ajo y el perejil, Retiramos el bacalao y agregamos el picado, Recortar todo hasta el desenlace con un mortero.

Añadimos huevosRevolvemos y añadimos la leche. Combinar la harina con la levadura en polvo y añadir al bacalao. Ha de ser una masa que no esté bastante apretada y suelta.

En una sartén o freidora fortificamos el aceite en el momento en que esté ardiente, Sacamos la masa con 2 cuchases Entonces echamos el aceite, nadamos veloz, en el momento en que los observamos ponerse amarillos, sacamos el desagüe y lo dejamos Sobre papel absorbente.

Entonces poseemos el nuestro Buñuelos de bacalao Muéstralos a nuestra familia en la mesa del comedor y ten en cuenta que gozarlos con ellos es lo más esencial en la vida.

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