Bocadillos para mamá de pastel de espinacas

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Una convidación de última hora o entre las cenas a las que todo el planeta debe ayudar: las empanadas tienden a ser una mesa de éxito. El día de hoy les acercamos una pequeña variación, un simple y simple pastel de espinacas tradicional que te encantará.

Elementos para llevar a cabo un bizcocho de espinacas

  • 250 gramos de masa quebrada
  • 1 cebolla
  • 800 gramos Espinaca hervida
  • Hoja de mejorana
  • 100 g de tocino
  • 80 g de mantequilla
  • 6 medidas de cuchara de crema densa
  • 30 g de pasas y pasas remojadas
  • 30 g de piñones
  • 200 g de queso suizo, en rodajas
  • ½ cucharada de aceite de oliva
  • Sal Qb

Preparación del bizcocho de espinacas

Estirar la masa en un molde, ponerla en el fondo con un tenedor y hornear a 180 grados a lo largo de media hora, tapar los frijoles a fin de que no se hinchen. Al tiempo, exprima las espinacas y píquelas con las hojas de mejorana. Picar las cebollas separadamente, añadir la mantequilla, las espinacas, las pasas, los piñones y la nata y eliminar a lo largo de unos diez minutos. Además de esto, sofreír el tocino con su grasa, ponerlo en el fondo del bizcocho y cubrirlo con la masa de espinacas. Corta cada trozo de queso y colócalo en la área, entonces enhorna a exactamente la misma temperatura a lo largo de 10 minutos antes del bizcocho y goza inmediatamente.

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