Bombones de chocolate blanco y coco

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RECETA DE LOS BOMBONES DE CHOCOLATE BLANCO Y COCO

Bombones de chocolate blanco y coco. Los bombones son un género de dulce que suelen regalarse en datas destacables. En esta ocasión, vamos a elaborar unos bombones caseros que mezclan la cremosidad del chocolate con la textura más crujiente del coco. Para elaborar estos bombones de chocolate blanco y coco, prosigue los siguientes pasos.

INGREDIENTES para 6 personas

  • 300g de chocolate blanco
  • 75ml de nata para cocinar
  • 50g de coco rallado
  • 10g de mantequilla

COMO HACER LOS BOMBONES DE CHOCOLATE BLANCO Y COCO

Tiempo necesario: 10 minutos.

 

Prosigue estos pasos para elaborar en casa este delicioso postre:

  1. Picamos y derretimos el chocolate blanco al baño maria.

    En una cazuela con un poco de agua, ponemos encima un bol con el chocolate picado. Calentamos a fuego medio a lo largo de unos 3 minutos, removiendo con una cuchara de vez en cuando, para que se funda el chocolate. Pasado ese tiempo, retiramos del fuego y reservamos el bol.

  2. Mezclamos la nata con la mantequilla y cocinamos la mezcla.

    En otro cazo, a fuego medio, ponemos la nata y la mantequilla. Dejamos cocinar durante unos 3 minutos, removiendo estos elementos ocasionalmente, hasta que queden bien integrados entre sí.

     

  3. Preparamos la masa para realizar los bombones de chocolate blanco y coco.

    A continuación, en el bol donde contamos el chocolate, añadimos la mezcla de mantequilla y nata del cazo anterior, y el coco rallado. Después, con una espátula removemos todos los ingredientes, hasta obtener una masa homogénea.

  4. Acabamos de realizar nuestros bombones y servimos.

    Con la masa lista, cogemos un trozo de tamaño mordisco, y con las manos limpias, le damos forma deseada. Luego, reservamos este bombón en un plato. Repetimos el desarrollo, hasta acabar con toda la masa. Finalmente, llevamos el plato a la nevera y dejamos reposar mínimo 2 horas. Si lo quieres y te resulta más simple, podemos incluir esta mezcla en un molde para bombones y reservamos en el frigorífico.

Muy ricos y simples de realizar, estos bombones de chocolate blanco y coco son ideales para cualquier ocasión e incluso para obsequiar. Puedes añadir más coco si disfrutas su gusto para proporcionarles un toque un tanto más crujiente. A gusto del consumidor.

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