Plato principal

Boudin au pommes confites et thym, la recette

Tienes una receta gourmet, el tradicional boudin white con patatas fritas, legumbres confitadas y guarnición.

Tiempo de preparación : 10 minutos
tiempo de coccion : 15 minutos

Ingredientes para 4 personas:

En la sartén :

  • 2 bloques blancos
  • 4 pompones Elstar
  • algunas ramas de tomillo

en el cartel :

  • 2 noches de cerveza
  • 1 c. a la sopa de azúcar
  • sel et poivre du moulin

Receta Boutique Blanca, mermelada de tomate

Esta receta es fácil de preparar y rápida y el resultado es realmente delicioso…

  • Cubrir las pompas en 4, cerrar los laterales centrales, las contraventanas y las cubiertas en lamas finas. Les faire revenir à feu moyen dans une poêle avec 1 noix de beurre et le sucre, colgante 15 min.
  • Añadir un poco o no a todo el contrato.
  • A la mitad del tiempo de cocción, agregar el tomillo y la melange.

Colgante ce temps,

  • Copper le boudin en lamelles et l’assaisonner légèrement.
  • Haz una segunda cama con 1 noche de cerveza.
  • Hacer un fuego/bebida durante 6-8 minutos y servir con las pommes de tomillo.

Sugerencia para los mejores apetitos

Accompagnez ce plat d’un bol de riz grillé ou de petites pommes de terre à l’eau, con 1 noisette de beurre et un peu de sel.

La información dietética

La pomme es una gran fuente de vitamina C y potasio. Ella es una de las personas más nutritivas que pueden comer peau.

Está consagrado, lorsque vous mangez 1 pomme crue, de bien la rincer et de la déguster avec la peau.

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