Brownies de calabaza

Brownies de calabaza

 Brownies de calabaza: Te sorprenderá esta receta, que permite a los niños comer calabaza.

  • Partes: 6
  • Preparación: 25 min
  • Cocción: 25 min

Ingredientes

  • Calabaza 500 g
  • Chocolate negro 200 g
  • Huevos 3
  • Azúcar granulada 130 g
  • Mantequilla suave 120 g
  • Harina 70 g

Preparación de la receta: brownies de calabaza.

  1. Precalentar el horno a 180 ° C.
  2. Lavar, pelar y cortar la calabaza en trozos pequeños. Cocine al vapor, luego, una vez tiernos, mezcle los trozos en un puré. 
  3. Derretir el chocolate negro con la mantequilla a baño maría o en el microondas.
  4.  Agrega el azúcar a la mezcla de chocolate y mantequilla y bate con fuerza. 
  5. Agrega los huevos uno a uno, batiendo cada vez, luego agrega la harina y vuelve a mezclar.
  6. Agrega el puré de calabaza y revuelve.
  7. Unte con mantequilla el molde, vierta la masa y hornee durante 20 a 25 minutos. Deje enfriar los brownies de calabaza antes de comerlos.