Plato principal

Camarones al curry: la deliciosa receta

Ligera y deliciosa épica, puedes disfrutar de esta deliciosa receta de camarones al curry con legumbres.

Ingredientes para 4 personas:

  • 30 a 40 camarones decorados
  • 1 brócoli
  • 100 g de judías rojas (azuki)
  • 1 zanahoria
  • 2 calabacines
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’afligir
  • 20 g de cerveza ½ sel
  • 15 cl de nata líquida
  • 1 litro a carrera de café de curry
  • 2 cuil. en sopa grande
  • Sel, poivre du moulin

receta de camarones al curry

– Colgante Faire tremper les haricots rouges 4 horas.

– Cuidar la moda y el tiempo de cocción indicado en el envase

– Lava las legumbres.

– Peler carotte et tailler en mirepoix.

– Cubrir los calabacines y los rabos también en mirepoix.

– Empezar y empezar el día.

– Separar las cumbres del brócoli.

– En una cacerola grande con agua hirviendo, agregue los granos grandes y cocine el brócoli por 5 minutos.

– L’égoutter et le passer sous un filet d’eau froide.

receta crevet de curry– Dans une sauteuse, faire fondre 10 g de beurre et cuire la mirepoix de légumes. Adecuado para 5 minutos de forma regular.

– Descartar legos y reservar reservas. No son croquants.

– Dans la même sauteuse, faire fondre les 10 g de beurre restant et faire suer l’oignon emincé. Agregue camarones y colores de colores.

– Añadir todas las legumbres.

– Assaison of sel and de poivre, puis verser le curry et la crème liquide.

Porter para comer y servir.

Baba del chef : Servir con un arroz Basmati

receta de camarones al curryY ahorra más

Selon la denominación de occidente, el curry es una preparación de epopeya muy acorde a la cocina india.

En la forma de troupe sous de énfasis en el talón.

Selon sa composición, il peut être très doux ou très fort (pimenté), mais il e génélelement très parfumé.

consejo de frambuesa

Puedes servir esta receta como plato principal además de reducir las dosis por persona.


Recibo: A. Beauvais, Foto: C. Herlédan

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