Cazuela de huevos con champiñones y jamón

Cazuela de huevos con champiñones y jamón

Cazuela de huevos con champiñones y jamón: Aquí tienes una receta de huevos a la cazuela con champiñones y jamón, para sorprender a tus invitados durante el otoño. Un plato rápido y fácil de hacer.

  • Partes: 4
  • Preparación: 10 min
  • Cocción: 20 min

Ingredientes

  • Huevos 4
  • Hongos 150 g
  • Crema líquida 200ml
  • jamón 2 rodajas
  • Mantequilla 15 g
  • Perejil 5 hilos
  • Sal pimienta

Preparación de la receta: cazuela de huevos con champiñones y jamón

  1. Precalienta el horno a 250 ° C. Al mismo tiempo, lave y luego corte los champiñones.
  2. Caliente la mantequilla en una sartén, luego agregue las rodajas de champiñones y cocine por 10 minutos, revolviendo regularmente. Agrega sal y pimienta.
  3. Cortar el jamón en cubos y picar el perejil.
  4. Unte con mantequilla los moldes antes de cubrir el fondo con el jamón y los champiñones, cubra con crema líquida.
  5. Casque un huevo entero en cada molde y luego póngalo en el horno durante 8 minutos. 
  6. Espolvorear con perejil antes de servir los huevos de jamón y champiñones con pan de campo.