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Chips de manzana dulce


AMBER ACT / SA

TODOS LOS DÍAS (NSW)

Rinde 16 porciones

Ingredientes:

  • 8 manzanas, lavadas
  • 2 cucharadas de cacao
  • 2 cucharadas de canela
  • 2 cucharadas de miel

Método:

  1. Precaliente el horno a 100 ° C.
  2. Corta cada manzana en rodajas finas girando las manzanas de lado para cortar. No se preocupe por descorazonarlos, ¡simplemente saque las semillas!
  3. Coloque los anillos de manzana en bandejas para hornear forradas.
  4. Caliente la miel en el microondas durante 10 segundos, luego rocíe miel sobre las manzanas (si tiene una brocha de pastelería, puede usarla en su lugar).
  5. Con un colador, espolvoree los anillos de manzana con canela y cacao.
  6. Coloque las bandejas en el horno y hornee por 1 hora.
  7. Retire las bandejas del horno, voltee cada anillo de manzana y vuelva a colocar en el horno para hornear durante otra hora. Gire las bandejas si es necesario.
  8. Retire las papas fritas horneadas del horno y déjelas reposar durante 5 minutos para que se enfríen y estén crujientes antes de sacarlas de la bandeja.
  9. Sirva aproximadamente 5 aros de manzana como bocadillo.

Consejos:

  • Incluso si las manzanas que está utilizando están magulladas, ¡mantenga la piel puesta! Esto agrega algo de color a las papas fritas y no podrá notar que están magulladas después de hornearlas.

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