Plato principal

Choux de Bruxelles, châtaignes y bacon grillés

¡Nos vemos con bellas y originales caléndulas, besitos bruselenses y chicas navideñas!

Esta receta es fácil de hacer y rápida de realizar, es ideal para un minuto de vuelta…

Ingredientes para 4 personas:

La mejor temporada para cosechar coros bruselenses es un gran día de noviembre, de enero a enero.

  • 500 g de choux de Bruselas
  • 4 hermosas rebanadas de tocino
  • 20 g de cerveza
  • 125 g de aceite de ricino
  • 1 litro de volante
  • Sel, poder

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Receta de coles de bruselas, bacon y champiñones a la plancha

Esta receta se puede comer a las 2 en punto, junto con coles de bruselas y baño con tocino y albóndigas.

  • Commencer bien laver les choux de Bruxelles
  • Hacer el caldo sobre la marcha
  • Émbolo en suite los choux de Bruselas en el caldo
  • Dejar 15 minutos al fuego, los chokes no rester fermes
  • Uno de los cuits, ehoutter y mantener caliente
  • Colgante ce temps, couper le bacon en lanières
  • Egoutter les chataignes
  • Hacer el dinero en una cazuela
  • Haz lo mejor para mantener a las chicas en el amanecer caramelizado
  • Agregue algunos modales instantáneos a la parrilla
  • Sirva las coles de Bruselas en un culo de asesino crujiente y tocino a la parrilla
  • Se puede usar en alguna salsa de sopa de sopa de sopa

Una alternativa consiste en reemplazar el tocino par des lardons et à faire revenir les choux de Bruxelles à la fin avec châtaignes et lardons.

¡Buen provecho!

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