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Cómo hacer macarrones o plátanos fritos

Aunque preparado en España Plátanos fritos Cuando madura, se nombra en varios países de América Latina y el Caribe como Colombia, Ecuador, República Dominicana, Nicaragua, Panamá, Venezuela, Cuba o Puerto Rico. Patagonia esta Tostón.

Consiste en comidas ricas y sabrosas Rodajas planas de plátano verde, fritas en aceite calienteDe hecho, los plátanos son verdes, lo cual es necesario y muy importante porque si optamos por utilizar plátanos maduros fritos, obviamente el resultado será diferente.

Sin embargo, nos encontramos ante un plato delicioso y nutritivo o un plato elaborado con los siguientes materiales plátano, Muy adecuado para acompañar otros platos principales. ¿Te atreves a prepararte? Descubre los ingredientes que necesitas y los sencillos pasos para hacer en casa.

Cómo hacer plátanos verdes fritos (tostones o patacones)

Materia prima

  • 4 o 5 plátanos verdes
  • será
  • carne asada

Preparación de plátanos verdes fritos

  1. Primero continuaremos cortando plátanos. Para hacer esto, corte los extremos, luego córtelos en trozos pequeños.
  2. Separa y quita las cáscaras de plátano.
  3. Echa el aceite para freír en la sartén y ponlo al fuego. Después de que el aceite esté caliente, agregue rodajas de plátano y fría un rato.
  4. Luego sacar de la olla y reservar.
  5. Tritura los plátanos mientras aún estén calientes. Puedes usar pataconera, o si no la tienes, usa el fondo del frasco. Enderece suavemente para que no se deshagan.
  6. Condimente las rodajas de plátano con sal. Venta de entradas.
  7. Calienta el aceite a fuego alto y cuando el aceite se vuelva a calentar agrega las rodajas de plátano trituradas. Fríelos hasta que estén dorados y cocine a fuego lento durante 1 a 2 minutos por cada lado.
  8. Finalmente, coloca la servilleta absorbente en el plato, con cuidado de no quemarte, y retira la patacone del aceite.

Algunos trucos útiles para hacer los mejores patacones o toscones

Si bien esta receta parece simple, hay algunas técnicas básicas importantes que deben tenerse en cuenta para obtener buenos resultados. registro:

  • Los plátanos son mejores verdes. Si tiene plátanos que no son verdes, puede usar plátanos que comienzan a ponerse amarillos. Esto se debe a que los plátanos maduros tienden a partirse cuando se trituran.
  • Se debe tener cuidado al picar plátanos verdes porque aunque son verdes suelen ser más duros que los plátanos maduros y cuando se calientan suelen ser más débiles.

Esperamos que disfrutes de esta maravillosa receta. ¡Ah! Recuerde, este es un plato muy versátil que se puede usar con platos de carne o verduras.

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