Trucos

Cómo hacer masa de pizza crujiente sin levadura

Hay muchas formas de hacer la misma masa de pizza crujiente y de alta calidad sin levadura. Aprende todos los secretos de la masa.

Muchas veces queremos hacer un Buena masa de pizza pero No estamos muy familiarizados con la levadura.Que puede llevar a Crea tablas catastróficas reemplazar Masa ricamente crujiente En lugar de llevarte a su boca. Por lo tanto, hay Muchas formas diferentes de hacer una buena masa de pizza. Sin mayoAlgunos incluso pueden Haga una masa de pizza perfecta en solo 15 minutos.

Esta Pizza casera Ellos realmente son Opciones más saludables Si queremos comer una buena pizza No tener en cuenta los productos preparados previamente. Usar ingredientes naturales para hacer masa puede incluso ayudar a tu cuerpo.

La mejor forma de hacer masa para pizza sin levadura.

existe Solo 15 minutos Puedes hacer la pizza perfecta, desde hacer masa hasta hornear en el horno, así que configura tu temporizador y sorprende a tu familia. La masa casera es incomparable. más importante Sin necesidad de levadura Esta cualidad es Se hinchará mucho.

materia prima.

Esta pizza es fácil de hacer, por lo que solo necesitas estos 5 ingredientes:

  • 1/2 taza de harina universal.
  • 3 cucharadas de levadura en polvo.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 1 cucharada de aceite de oliva.
  • 3/4 taza + 2 cucharadas (si es necesario) de agua.

Si lo desea, también puede doblar los ingredientes para hacer una pizza más grande y agregar:

  • Especias italianas.
  • Pimienta.
  • Polvo de ajo.

Esta Especia italiana mi mezcla desde:

  • 2 cucharadas de orégano
  • 2 cucharadas de albahaca
  • 2 cucharadas de tomillo
  • 2 cucharadas de romero

Debe mezclar los diferentes ingredientes en un tazón y revolver hasta que se combinen.

Pasos a seguir.

Esta receta es muy sencilla, solo necesitas seguir ocho sencillos pasos:

El primer paso es Precalienta el horno a 200º.

El segundo paso es Mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal en un bol.Revuelva bien hasta que esté completamente mezclado.

El tercer paso será Mezclar agua y aceite en un vaso aparte..

El cuarto paso será Agrega la mezcla acuosa a la mezcla de harina..

El quinto paso será Use una cuchara de madera o una mano para mezclar bien la masa hasta que quede suave y pegajosa.. debes Si la masa está demasiado seca, agregue más agua..

El sexto paso será Ponga harina en el área de trabajo y rodillo,. Estirar la masa en círculo..

El séptimo paso incluirá Transfiera la base de pizza a Bandeja grande para hornearAgrega los ingredientes que queramos.

Hasta el final Hornea por 15 minutos y listo para comer..

Preguntas frecuentes sobre la masa.

Hay muchas preguntas comunes sobre esta masa, que usa polvo de hornear en lugar de levadura, pero aquí puedes encontrar la respuesta para tener la tuya propia. Nutrición perfecta.

¿Y si mi masa está pegajosa?

Lo primero que debes saber es que esto es normal, solo necesitas agregar un poco de harina porque esta masa no es muy quebradiza, te dirá lo que necesita. Húmedo y pegajoso sólo Agrega una cucharada de harina y vuelve a mezclar la masa..

¿Se puede conservar esta masa?

La respuesta es sí, solo necesitas taparlo en un recipiente hermético en el refrigerador o envolverlo en plástico, si no dejas que el aire entre en contacto con la masa, no cambiará la textura ni el sabor. Dura hasta 24 horasY en Envases y tapa sellados, 3 días.

Consejos de masa.

Estos consejos pueden ayudarlo paso a paso:

  • Congele la masa de pizza cruda enrollada y cubierta en cualquier momento para hacer pizzas súper rápidas.
  • Agregue hierbas frescas y secas a la masa para darle más sabor.
  • Esta masa sirve para hacer una masa familiar, si quieres menos divídela y si quieres más dóblala.
  • Puedes dividir la masa en dos partes para formar dos círculos.

Otras recetas.

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