Crema de postre de chocolate y frambuesa

Crema de postre de chocolate y frambuesa

Crema de postre de chocolate y frambuesa: Aquí hay un excelente postre elaborado con frambuesas y chocolate, que se puede disfrutar solo o con un café o té gourmet.

  • Partes: 4
  • Preparación: 20 min
  • Cocción: 1 min

Ingredientes

  • Frambuesas 250 g
  • Chocolate negro rallado 175 g
  • Nata 300ml
  • Azúcar 2 cucharadas
  • Kirsch 2 cucharadas

Preparación de la receta: crema de postre de chocolate y frambuesa.

  1. Batir la crème fraîche, el azúcar y el kirsch en un bol hasta que la mezcla adquiera una consistencia ligera.
  2. Rallar el chocolate y luego incorporar tres cuartos a la crema.
  3. Coloque las frambuesas en verrines o tazones pequeños y guarde algunas para decorar.
  4. Cubrir con crema encima y espolvorear todo el chocolate restante.
  5. Coloque en el frigorífico durante 2 horas. Decora con frambuesas antes de servir y luego disfruta.