Crema de postre de chocolate y frambuesa
Crema de postre de chocolate y frambuesa: Aquí hay un excelente postre elaborado con frambuesas y chocolate, que se puede disfrutar solo o con un café o té gourmet.
- Partes: 4
- Preparación: 20 min
- Cocción: 1 min
Ingredientes
- Frambuesas 250 g
- Chocolate negro rallado 175 g
- Nata 300ml
- Azúcar 2 cucharadas
- Kirsch 2 cucharadas
Preparación de la receta: crema de postre de chocolate y frambuesa.
- Batir la crème fraîche, el azúcar y el kirsch en un bol hasta que la mezcla adquiera una consistencia ligera.
- Rallar el chocolate y luego incorporar tres cuartos a la crema.
- Coloque las frambuesas en verrines o tazones pequeños y guarde algunas para decorar.
- Cubrir con crema encima y espolvorear todo el chocolate restante.
- Coloque en el frigorífico durante 2 horas. Decora con frambuesas antes de servir y luego disfruta.