Plato principal

Cuadrado de cordero con legumbres: delicioso manjar

Preparación : 30 minutos
Cuisson : 40 minutos
Dificultad : Fácil

Ingredientes para 6 personas

  • 2 carretas de cordero de 6 palillos preparados por el libro
  • 500 g de calabacines
  • 600 g de patatas fritas molidas
  • 1 cabeza de tía
  • 2 ramas de romarin
  • Aceite de oliva
  • Sel y poivre du moulin

Carruaje de cordero con legumbres

Lavez les courgettes et pelez-les une bande sur deux avec un couteau econom. Puis, découpez-les en morceaux. Detecta las piernas de la tía y haz los perdigones.

Pelez, lavez et sechez les pommes de terre. Coloque las papas molidas en el molde para pan y cocine por 10 minutos. Puedes cocinar los calabacines con el queso y verter la galleta durante 20 minutos.

Lavez, sechez et effeuillez les brin de romarin.

Badigeonnez les carros de oliva de aceite de oliva en pinzas. Gire cuatro a 7 (210 °).

Colocar los carros en un cuatro plazas grande, agregar las legumbres, el arroz del filete de aceite de oliva. Salez y poivrez.

Infundir durante 10 minutos de tiempo de cocción (en funcionamiento por pérdida). Deje los vagones durante 5 minutos en cuatro puertas, frente abierto de la excavadora.

Servido.

receta de cordero con legumbres

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