Plato principal

Cuscús vegetal: la receta deliciosa

Para todas las proteínas y proteínas de temporada, Terres OléoPro te ofrece una prolongación de esto con esta suculenta receta vegetariana de cuscús.

Ingredientes para 4 personas:

la sémola

  • 200 g de sémola blanca fina
  • 150 g de garbanzos en conserva
  • 6 zanahorias
  • 4 granadas
  • 2 calabacines
  • 1 poivrón rojo
  • 1 oignon
  • 2 pezuñas de sopa de narguile
  • 2 tazas de sopa de pasas
  • 1 taza de café ras-el-hanout

la comida vegetariana

  • 1,5 kg de proteínas proteicas texturizadas deshidratadas
  • 1 buen desayuno en el café ras-el-hanout
  • 1 taza de café con canela
  • 1 sopa de pepino con semillas de cilantro extra
  • 1 taza de café con comino
  • 2 tazas de sopa harissa
  • 1 taza de café con pimentón
  • 1 cortador de galletas pequeño
  • 1 bol pequeño de pollo
  • 2 tazas de sopa de aceite de oliva intensa
  • 2 días consecutivos
  • 2 personas únicas

receta de cuscus

Astuce :utilizas texturas proteicas de soja, pois, para tus convenciones. También puedes usar tofu, puedes suprimir la etapa de rehidratación.

Por otro lado, las proteínas de proteínas texturizadas están disponibles en el comercio actual, todas se ofrecen en el «b to b» c’est-à-dire à destino de las profesiones.

las legumbres

  • Juega a las zanahorias y los huevos.
  • Cubrir las zanahorias y las hogazas de pan y los calabacines. Terminación eminente 1 día. Tailer le pivron epépiné en lanières
  • Peler el suelo vuela y los coupers en los cuartos
  • Dans une cocotte, faire fondre les oignons dans l’huile d’olive. Añadir los povirons, los calabacines, las patatas fritas molidas y las zanahorias. Tarda 5 minutos en disparar
  • Saler y parsemer de ras-el-hanout. Molino para maleteros y maleteros 20 minutos de sobra
  • Agregar los pollitos bonitos y el sexo de pasas, verter el colgante de cocción 5 minutos

la sémola

  • En un recipiente, agrario con aceite de oliva en el caldo con los platos principales
  • Asegúrese de agregar agua a la campana, mezcle bien con un enfriador y cubra

la comida vegetariana

  • En un recipiente, rehidratar las proteínas proteicas durante 10 minutos en la tapa de agua, luego retirar y secar
  • Hacer marinar verduras con mantequilla de maní 1 hora: cannelle, cilantro, comino, paprika, harissa
  • Alcanza el aceite de oliva en un campo y haz la proteína marina protegida con el asesino más importante e importante.

la cata

Sírvelo todo bien y calienta las pasas

Receta realizada por el Chef Clément Dujardin para Terres OléoPro

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