Dedos de chocolate

Dedos de chocolate

Una divertida y sabrosa receta de dedos de chocolate para el deleite de grandes y pequeños.

  • Partes: 6
  • Preparación: 50 min
  • Cocción: 10 min

Ingredientes

  • Chocolate blanco, negro o con leche (a elección) 200 g
  • Harina 160 g
  • Huevos 2
  • Mantequilla 80 g
  • Azúcar 70 g
  • Vainilla liquida 1 cucharadita

Preparación de la receta: dedos de chocolate.

  1. Trabajar la mantequilla ablandada con el azúcar en un bol. Separar las claras de las yemas y añadir las yemas a la preparación.
  2. Agrega la vanilla y mezcla bien. Agrega poco a poco la harina, mezclando hasta obtener una masa suave.
  3. Hacer una bola con la masa, envolverla en film plástico y refrigerar por 30 minutos.
  4. Precalienta el horno a 180 ° C.
  5. Saca las avellanas de la masa, dales forma de palitos y colócalas en una bandeja para horno cubierta con papel de horno.
  6. Hornea por 10 minutos hasta que las galletas estén doradas.
  7. Deja que las galletas se enfríen sobre una rejilla. Derretir el chocolate a baño maría y sumergir los palitos en él.
  8. Ponlos a secar en una bandeja para horno cubierta con papel de horno. Reserva en la nevera una hora antes de comer.