Esta fácil receta de caramelo es Dulce de leche Radica en solo tres elementos y solo toma unos minutos. ¡Es muy simple y no necesita varios dulces!
Tratándose de dulces, la mayor parte de la multitud solo piensa en ellos en Navidad. Pero el dulce de leche es idóneo para realizar en verano por el hecho de que es un obsequio fácil y que no hierve.
Como hace bastante calor recientemente, la mayor parte de nosotros en este momento deseamos ser los últimos en prender el horno y deseo comunicar con ustedes mi fácil receta para hacer en casa de pudín de leche. En el momento en que digo simple, ¡asimismo lo digo seriamente! Este pudín de leche precisa solo tres materias primas sencillos, su preparación toma solo unos minutos y no necesita un termómetro para dulces.
Me agrada utilizar trozos de chocolate semidulce para este dulce de azúcar, pero los trozos de chocolate blanco asimismo son geniales para esta receta. Asimismo ofrezco ciertas variantes de la receta del dulce de azúcar. ¡Puedes evaluar este dulce para alardear de su utilidad!
¿Qué elementos se precisan para llevar a cabo Dulce de Leche?
Como he citado Solo necesito tres elementos Prepara esta salsa de leche: chispas de chocolate, leche condensada azucarada y mantequilla. ¡Animemos a cada uno!
Pepitas de chocolate
Usarás tres tazas de chispas de chocolate para llevar a cabo este dulce de azúcar. Utilicé barras de caramelo semidulces, pero con bastante gusto las remplazo con barras de chocolate blancas o aun barras de chocolate oscuras.
Leche condensada azucarada
Precisará una lata de 14 onzas de leche condensada azucarada. Le sugiero que se ciña a la versión habitual y evite la leche sin crema.
Manteca
Técnicamente, solo puedes emplear los 2 primeros elementos para realizar este dulce de leche, pero encontré Añade unas medidas de cuchara de mantequilla. Contribuye a hacer una rigidez mucho más despacio. ¡Créame!
Nueces picadas
Este ingrediente es absolutamente opcional! Si no te agradan las nueces, puedes ponerlas afuera. Aun puedes sustituir las nueces picadas con otro género de frutos secos.
¿De qué manera llevar a cabo una receta de dulce de leche de chocolate?
Etapa 1
Para llevar a cabo este fondant de chocolate, primero tienes que combinar todo en una cazuela grande. Entonces coloca la cazuela a fuego medio y prosigue mezclando la mezcla hasta el momento en que esté suavísima. Sugiero frotar el fondo y los lados del molde con una espátula de goma para eludir que el chocolate se queme.
2do paso
En el momento en que la mezcla esté totalmente despacio, retire del fuego y colóquela en una bandeja para hornear cuadrada de 8 pulgadas. Me agrada cubrir los platos con papel pergamino o papel de aluminio, dejando algo de saliente antes de añadir los dulces. ¡Esto causa que sea mucho más simple sacarlo de la bandeja y cortarlo en la salsa de leche!
paso 3
Se prolonga la salsa de leche de forma traje en una cubierta, entonces se tapa y se pone en el refrigerador. Tarda precisamente 3 horas en tomarse completamente– A fin de que consigas llevarlo a cabo el día previo.
Mucho más recetas de salsa de leche
Asimismo existen muchas maneras de realizar este oso de gelatina, ¡aquí están ciertas de mis preferidas!
Con galletas y nata
Reemplace las chispas de chocolate blanco por chispas de chocolate semidulce y añada un tazón de oreo picado.
Con arándanos y pistachos
Empleando chispas de chocolate blanco o semidulce, añada 1/2 taza de arándanos secos endulzados y 1/2 taza de pistachos picados.
Chocolate y menta
Use chocolate semidulce o chocolate blanco y añada 1/2 cucharada chica de extracto de menta. Sazone al gusto y añada mucho más extractos según sea preciso.
Consejos de cocina para esta receta de DULCE DE LECHE
Antes de empezar, forre las placas con papel pergamino o papel de aluminio y deje ciertos crecimientos. ¡Esto va a hacer que la recolección de dulces sea mucho más simple y mucho más simple de adecentar!
En el momento en que cocine la leche, asegúrese de frotar el fondo y los lados de la sartén y revuelva todo el tiempo.
Este dulce de azúcar se regresa un tanto mucho más dulce a temperatura ámbito, con lo que es preferible refrigerarlo hasta el momento en que esté listo para gozarlo.
Asimismo puede congelar este oso de gelatina hasta por 3 meses, sencillamente descongélelo en el refrigerador a lo largo de la noche.
