Vegano

Ensalada de garbanzos

Ingredientes:

  • 400 g de comida enlatada garbanzos, Escurrir y enjuagar
  • Pequeño paquete cilantro, picado grueso
  • Pequeño paquete cilantro, picado grueso
  • 1 Cebolla roja, rodajas finas
  • 2 grandes tomate, Cortar
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 2 cucharadas harris
  • 1 limón, exprimir jugo

Preparación:

  • Nivel 1

    Mezcle todos los ingredientes y triture un poco para que los garbanzos queden un poco ásperos en los bordes; esto ayudará a absorber el aderezo. (Puede prepararse el día anterior y guardarse en el refrigerador). Pruebe el cordero griego cocido a fuego lento con salsa tzaddiki.

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