Vegetariano

Ensalada de huevo soleada súper fácil de 15 minutos

Ensalada soleada de huevo

entrega 2
cocinar15 minutos
dificultadmuy facil

  • 2 cucharadas de duca

  • 1 paquete de cereales hervidos mixtos de 250 g

  • ½ x 460 g de pimientos rojos asados ​​en conserva

  • 200 g de espinacas tiernas

  • 4 huevos grandes para cría libre

  • ½ nacido

  • 2 cucharadas de yogur natural

Preparación

Poner una olla grande de agua con sal a hervir los huevos. Tueste la mayor parte del ducado en una sartén antiadherente grande a fuego medio durante 2 minutos, luego vierta sobre los frijoles. Escurrir, picar y añadir los pimientos. Cocine y revuelva durante 5 minutos, sazone a la perfección, luego divida entre platos. Regrese la sartén a la estufa y deje que las espinacas se marchiten rápidamente. Sazone a la perfección, luego separe los frijoles.

Mientras tanto, rompa cada huevo en agua hirviendo y cocine con un movimiento líquido durante 3 minutos o hasta que esté cocido al gusto. Exprima un poco de jugo de granada en un tazón, agregue el yogur, luego golpee la mitad de la granada con el dorso de una cuchara para extender las semillas restantes. Escurrir los huevos con papel de cocina y colocar sobre las espinacas. Espolvorear con una cucharada de yogur de granada, luego espolvorear con la ducca restante y las semillas de granada.

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