Vegetariano

frijoles no demasiado complicados

frijoles sazonados

entrega 12
dificultadno demasiado complicado

  • 1,2 kg de judías verdes mixtas y brócoli

  • 2 dientes de ajo

  • Aceite de oliva virgen extra

  • vinagre de vino tinto

Preparación

Esto funciona muy bien como receta independiente, pero también se puede usar como parte integral de las vacaciones de verano de Jamie. Juntos – Ver la colección completa de menús aquí.

Prepare las verduras mixtas y los frijoles con brócoli con anticipación. Pelar y rallar el ajo en una cacerola pequeña, añadir 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra y vinagre de vino tinto y una pizca de sal marina y pimienta y remover. Cubra todo y almacene durante la noche.

Servir Hervir los frijoles en una cacerola grande con agua hirviendo durante 7 minutos o hasta que estén suaves. Escurra, luego regrese a la sartén y vierta sobre el aderezo. Servir caliente oa temperatura ambiente. Sirva delicioso con cordero asado a fuego lento.

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