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GRANIZADO DE LIMON casero – Cocina Casera y Facil

 

RECETA DE GRANIZADO DE LIMON FACIL

Granizado de limón casero. Cuando pensamos en una bebida refrescante, seguro que a muchos de nosotros se nos viene en mente un delicioso sorbete, refresco o granizado. En esta ocasión vamos a elaborar un clásico entre los clásicos, un granizado de limón. Hablamos de una bebida muy fácil y rápida de preparar en el hogar con escasos elementos. Este granizado es bastante superior que los que compramos, puesto que podemos jugar con su acidez agregando más o menos limones. En este momento los días mucho más calurosos del año van a ser mucho más llevaderos si preparas este granizado de limón casero siguiendo los siguientes pasos que te dejo ahora.

INGREDIENTES para 4 personas

  • 8 limones enteros
  • 100g de azúcar
  • 500ml de agua
  • 750g de hielo

COMO HACER EL GRANIZADO DE LIMON CASERO FACIL

Tiempo preciso: 10 minutos.

 

Este granizado nos servirá para refrescarnos durante los días más calurosos del verano. Prepáralo sencillamente siguiendo los pasos que te dejo a continuación:

  1. Enfríamos el agua que va a acompañar a nuestra limonada

    Ponemos los 500ml de agua en una jarra y la introducimos en el congelador durante 30 minutos. Mientras que se enfría, tenemos la posibilidad de seguir con la elaboración de nuestro granizado de limon. Si no disponemos ubicación en el congelador, tenemos la posibilidad de introducirlo en el frigorífico, pero en un caso así el tiempo incrementa a 2 horas.

     

  2. Preparamos los limones en sí

    Rallamos la cáscara de 2 de los limones, intentando no llegar a la parte blanca. Lo reservamos en un plato. A continuación, exprimimos cada limón, y lo introducimos en una batidora americana o en una licuadora.

  3. Añadimos el azúcar y la ralladura del limón para nuestro granizado de limon

    Después, le vamos a añadir el azúcar y la ralladura que teníamos guardado. Batimos todo hasta el momento en que quede todo bien triturado y bien integrado entre sí.

  4. Añadimos el agua y el hielo y volvemos a batir

    Al final, añadimos el agua -que estará bien fría- y el hielo. Batimos de nuevo hasta el momento en que el hielo se triture. Servimos instantaneamente.

Con estos simples procedimientos, puedes elaborar de una forma simple y rápida un exquisito granizado de limon. Si no dispones de una batidora de america o de una licuadora, puedes comprar hielo picado y utilizar una batidora manual o una turmix. En un caso así, en el paso de añadir el hielo, lo añades tal cual, sin batir ¡Y listo!

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