Postres

La fórmula aromática es fácil de preparar.

La Navidad está a la vuelta de la esquina y es hora de empezar a pensar en los platos que se servirán para el almuerzo y la cena familiar, hay muchas recetas fáciles de preparar y deliciosas para elegir, como pan de jengibreComo una gran opción para postre, café o bebidas.

esta Receta de pan de jengibre Requiere mucha materia prima pero no es complicado de fabricar. Incluso puede pedirles a los niños en casa que le ayuden a preparar esta receta, lo que la convierte en una actividad familiar divertida.

Además, después de cenar o cenar en compañía de nuestra familia o amigos más queridos, se convertirá en un maravilloso postre post-navideño, de hecho, es una gran elección para los amantes de los dulces aromáticos, porque jengibre Y la canela le da un sabor excelente.

Descubre: Galletas de jengibre navideñas tradicionales: cómo hacerlas

Receta de pan de jengibre paso a paso

Materia prima:

  • ½ taza de harina
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 1 pizca de sal
  • ½ cucharadita de canela
  • 2 cucharadas de jengibre picado
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • ⅔ taza de melaza
  • 3 / $ un vaso de cerveza oscura
  • 1 taza de azucar morena
  • 2 huevos grandes
  • ⅓ taza de aceite vegetal
  • 1 cucharada de jengibre fresco rallado

Receta paso a paso para hacer pan de jengibre:

  1. En un tazón de vidrio grande, mezcle la harina, el jengibre en polvo, el polvo de hornear, la sal y la canela. Todos los ingredientes se mezclan bien hasta que se mezclen.
  2. Pon la sartén al fuego y calienta la cerveza a fuego medio. Revuelva de vez en cuando hasta que hierva.
  3. Una vez que alcance el punto de ebullición, retírelo de la estufa y agregue bicarbonato de sodio. Se debe hacer poco a poco hasta obtener una mezcla espumosa. Agrega el azúcar morena y mezcla los ingredientes hasta que se disuelvan.
  4. En otro bol de vidrio grande, bata los huevos y cuando esté listo agregue el aceite vegetal y el jengibre rallado. Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una pasta de consistencia uniforme. Luego agregue gradualmente la cerveza, calentada a fuego medio, a la sartén.
  5. Luego agregue la primera mezcla de jengibre en polvo, sal y canela. Todos los ingredientes deben mezclarse bien.
  6. Un molde grande se unta con grasa y la preparación se vierte gradualmente en él.
  7. Mete la forma en el horno, precalienta a 180 grados y hornea por 40 minutos.

Cómo hacer pan de jengibre

Pan de jengibre y navidad

Existe una relación muy estrecha y hermosa entre el pan de jengibre y la Navidad.A medida que se acerca ese momento, las instituciones de todo el mundo comenzarán a vender galletas y pan de jengibre.

Bueno, su origen se encuentra en el norte de Europa y se remonta al siglo X. Todo parece indicar que se trata de un monje de Gregorio de Nicópolis de ascendencia armenia y la primera persona en la historia en preparar este postre.

Según la leyenda, el monje se mudó de Grecia a Francia en 992 y trajo consigo su receta navideña. Por eso, el pan de jengibre se ha convertido en un postre muy popular para las Navidades.

Maravilloso pan de jengibre y Navidad

En los primeros días, solo los panaderos profesionales podían hornear pan de jengibre. Este tipo de postre solo está disponible en tiendas especializadas y en mercados navideños; El pan de jengibre tiene diferentes formas posibles: en forma de corazón, en forma de trompeta, en forma de espada …

Poco a poco, este tipo de pan fue adquiriendo tonos cada vez más decorativos, se pintó en diferentes colores e incluso se decoró con hojas doradas. Se dice que el pan de jengibre se usó una vez como talismán en la batalla.

En cuanto a la casa de pan de jengibre, esta tradición se originó en Alemania a principios del siglo XIX. Todo muestra que las primeras casas se inspiraron en la historia de «Hansel y Gretel».

Hoy el mundo consume galletas y galletas de jengibre para Navidad. Su popularidad ha crecido y ahora es uno de los postres navideños más populares del mundo.

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