Vegano

La receta de ricota vegana más fácil

Ingredientes:

  • 1 paquete de tofu blanco (180 g)
  • 1 cucharada de aceite de oliva o vegetal
  • 1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana
  • 2 pizcas de sal
  • Crema vegetal o leche vegetal – 3 cucharadas.

Preparación:

  • El tofu se seca y se tritura en un plato alto.
  • Agregue los ingredientes restantes y bata hasta que esté cremoso.
  • Use su queso ricotta favorito en sándwiches, ensaladas, pizzas.
  • Este ajuste es muy simple.
  • Puede almacenar el queso ricotta en el refrigerador durante varios días.
  • También es ideal para dulces, se sirve con fruta, se rocía con jarabe de arce o se usa en lugar de yogur.

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