Plato principal

la receta es facil, deliciosa y deliciosa

Ingredientes para 4 personas:

  • 2 berenjenas grandes
  • 9 cuil. en sopa de aceitunas
  • 2 rodajas de jengibre de cordero (180 g cada una)
  • 4 tomates
  • 6 salmueras de pimienta
  • 8 cuil. en la cubierta del zapato
  • 1/2 litro. enlatar café por la tarde
  • Sel, poder

Besamel

  • 30 g de cerveza
  • 30 g de harina
  • 30 cl de leche
  • Sel, poder

Preparación : 35 minutos – Cuisson : 30 minutos – Nivel difícil : Fácil

Recibo de la Moussaka

Un lugar único y exótico, ¡la mousse finalmente no es tan difícil de hacer!

– Calentar cuatro a 220°C (th.7).

– Abrir las berenjenas, las tejas en rondelles finos (alrededor de 0,5 centímetro de expansor). Se depositan sobre un plato de cuatro y, con la ayuda de unas pinzas, los baños de aceite de oliva. Infundir y cocinar durante 20 a 30 minutos.

– Pendant ce temps, faire chofer 2 cuillerées a soupe d’huile d’olive, y déposer et cuire les tranche de gigot d’agneau 5 minutes sur chaque face.

Hacer frente a los mariscos y los piratas informáticos.

– Lavamanos, ecuador y rabos de tomates en tramos.

– Effeuiller, laver et hacher le persil. El mälanger a la capilla, asesino.

Para la bechamel:

En una gran cacerola,

  • bechamel verter moussaka fácilHaz tu mejor esfuerzo para mantener el fuego en tu boca, ayuda al farin.
  • Revuelva y cocine por 3 minutos en agua fría (sin colorante).
  • Laisser refroidir ce roux.
  • En otra cazuela, porter le lait à ebullition.
  • Progresivamente en las rondas refractarias ante una falta.
  • Se tarda 5 minutos en rejuvenecer. La bechamel está lista.
  • Asesino.

– Huiler le fond d’un plat à four, y déposer une couche d’ubergines, une kuche de viande puis de tomates. Asesinos en el aire.

Repita la operación y utilice la liberación de ingredientes. Cubrir con bechamel y toalla. Regadera de oliva.

Infundir y cocinar durante 30 minutos.

¡Pruebalo!


Receta: T. Debéthune – Foto: C. Herlédan

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