Cakes

La receta original de bizcocho de mayonesa de chocolate con la mejor comida

2 tazas de harina universal
2/3 taza de cacao en polvo sin azúcar
1 1/4 cucharaditas de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de polvo de hornear
3 huevos
1 2/3 taza de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de mayonesa
1 1/3 tazas de agua

Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. Extienda y amase 2 moldes para pastel de 9 pulgadas.

Mezcle la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear en un tazón.

En un tazón, mezcle los huevos, el azúcar y la vainilla. Bate con una batidora eléctrica a velocidad media durante 3 minutos o hasta que quede suave. Agregue la mayonesa y bata a velocidad baja durante 1 minuto o hasta que se mezcle.

Con la batidora en marcha, agrega lentamente la mezcla de harina, alternando con el agua, hasta que se mezclen los dos ingredientes.

Transfiera la masa del pastel al molde para pastel preparado. Coloque en el horno y hornee a 350 ° F durante 30-35 minutos.

Deje que los dulces se enfríen en las latas, luego sáquelos sobre una rejilla para que se enfríen por completo. Congelar según sea necesario. Guarde el pastel en un recipiente hermético.

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