Plato principal

Lasaña de espinacas con dos trufas: delicioso manjar

Gratinada y gourmande, esta receta de lasaña de espinacas con dos troncos también es fácil de realizar.

Ingredientes para 4 personas:

  • 600 g de trufas de mar
  • 1 escalera mecánica
  • 1 oignon
  • 3 tomates
  • 80 g de cerveza
  • 10cl de vino blanco
  • 400 g de espinacas frescas
  • 10 hojas de lasaña
  • 200 g de troncos ahumados
  • 25 cl de nata líquida
  • 20 cl de nata fresca
  • 100 g de colza
  • Sel, poder

Lasaña de espinacas con dos troncos

– Comer, lavar y picar el echelote y el ojo.

– Obtener los adoquines de truchas en su lugar.

– Lava los tomates. Retirer pedurocules leers y les tailler en morceaux.

– Hacer 40 años de dinero en un campo, y hacer lo correcto. Ajouter l’échalote et l’oignon, cuire 3 minutos. Unir los tomates con melange y vino blanco. Asesino. Laisser mijoter 10 minutos.

– Ecueter y abrir las espinas (recuperar las hojitas). Los huevos.

Tomar 4 minutos en 30 g de cerveza. Retirar el exceso de agua.

Hervir cuatro a 200 ° C (th.7).

– Cuire les feuilles de lasagnes 5 minutos à l’eau bouillante salée au gros sel. Aclarar en un agua glacial.

– Haz un plato gratis, come un trozo de pastel de lasaña. Reportar el contenido del contenido. Añade una pizca de pinchos. Recuperar troncos fumigados de la trompeta y trasladar el líquido al magnicidio. Repetir la operación un día con el resto de ingredientes y terminar con una barra de pan. Cubrir con helado. Parsemer d´emmental.

Encuaderna y cocina durante 20 minutos solo gratis.

Lea también: Bienvenida y vertus de espinas por la salud

Baba del chef

– Puedes incorporar cortadores de galletas.

– La carcasa se puede reparar.

CUEVA DE CÔTÉ:

Es un lugar sencillo para tener una elaboración más en la sensación de que el mar se fermenta y las sillas de la silla trucha son moelleux y los golosos y la nata. La acidez del tomate, las notas de apio y espinacas, el carácter de la yema de huevo, el humo del veneno adoran el contraste y la complejidad. Los más autorizados de los acordes más importantes son los mejores y el estilo que quiere valorar. Una rosa de Provence saura será discreta para todos en el valor del valor de la colección, pero elegirá un Borgoña blanco de las Côtes de Beaune, ya que un Saint Romain y un Saint Aubin acentúan estos caracteres. En cambio, con un Pouillly-Fumé, que en sus notas minerales y su acidez es un eventual señor del mundo, aporta un sabor fresco a todas las notas llameantes y vegetarianas del mundo. Para las inconsistencias del vino tinto, puede hacer un recuerdo de la sopa bordelesa por sus discretas notas de lactatos y vegetales.

M. Chassin

Recibo: T. Bryone, Foto: C. Herlédan

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Botón volver arriba
error: Content is protected !!