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Lomo de cerdo con cerveza info y receta 2020

Solomillo de cerdo a la cerveza Es una segunda clase impactante. No imagines que esta receta va a ser exquisita. Además de esto, no quiere decir que el tiempo de preparación y cocción sea bastante largo. La carne es dulce y tiene un gusto único: sobre la cerveza impecable. carne de cerdo, (No solo eso, piense en la carne al vapor, por servirnos de un ejemplo) no enmascarará el gusto de otros elementos, no dejará un gusto satisfactorio en la boca y, lo más esencial, va a crear condimentas completamente interesantes que no están libres para el pan.

El lomo es un corte especialmente habitual y se puede emplear en una pluralidad de preparaciones, esta es la receta. Prepara el lomo de cerdo Utiliza cerveza.

materia prima Emplear cerveza para llevar a cabo lomo de cerdo

  • 1 kilogramo lomo de cerdo
  • 3 cebollas
  • 1 botella de cerveza (botella pequeña)
  • 125 gramos de tocino, en rodajas finas
  • Aceite de oliva virgen plus para ponerle condimientos
  • 1 barra de mantequilla
  • Harina
  • sal y pimienta
  • Plantas aromatizadas mixtas (tomillo, romero, perejil)
  • Sopa de verduras (si es requisito)

listo Emplear cerveza para llevar a cabo lomo de cerdo

Picar la cebolla y cocinar En una sartén con aceite al tiempo Envoltura de cintura Recortar el tocino, atarlo con hilo de cocina y verter un tanto en la sartén Manteca Otro punto petróleo En el momento en que se dore por doquier, colóquelo en una fuente para hornear, asimismo Añade la cebolla Yerbas y cerveza precocinadas, lavadas y picadas. Ponerle condimientos con sal y pimienta y meter al horno. Precalentar a 180 ° C mucho más de 1 hora 1 cuarto de hora Revuelva ocasionalmente y compruebe que esté maduro. Si está bastante seco, añada el caldo. Terminada la cocción, sacar la carne del horno, sacarle los hilos, cortarla en rodajas finas y espolvorear con salsa.

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