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Merienda Madre Potas en salsa

La patata es un molusco Rica en vitaminas B3 y B12, Tal como otros minerales como sodio, potasio y hierro. Además de esto, de manera frecuente se confunden con los calamares por el hecho de que poseen elementos afines; Estos se tienen la posibilidad de elaborar de distintas formas, pero Puré de patatas Es la práctica mucho más habitual de la cocina canaria.

Es un plato autóctono español, Tradición canariaEntendemos cuántos platos de mariscos tiene. Utilizan todos y cada uno de los elementos frescos libres en la zona para crear, conque contamos esas pepitas.

Es un alimento sencillísimo y realmente bueno para comer con cuchara en invierno; Es exactamente lo mismo Tiene el toque de verano, Playa y vacaciones. Por este motivo, su utilidad la hace capaz para todas y cada una de las estaciones, conque solo cocina esta receta cargada y simple de elaborar.

Si bien es un plato muy habitual, no vacilamos que hay vivencias en la cocina, para esto te las exponemos. De qué forma realizar patatas con salsa caseraY no debes invertir bastante tiempo … ¡empecemos!

De qué forma llevar a cabo patatas con salsa

Habitualmente, tienen la posibilidad de venderte patatas por cada calamar, con lo que es primordial prestar atención a múltiples datos para lograr realizar la decisión adecuada. No obstante, este género de carne se favorece de un régimen particular, con lo que es realmente útil proseguir estos consejos … ¡tus platos van a quedar como en un lugar de comidas!

  • El tamaño no en todos los casos es una pista para distinguir potas y calamares, en tanto que tienen la posibilidad de ser mucho más enormes o mucho más pequeños en dependencia de la región marina donde medren. La diferencia entre ellos es el valor puesto que en general son mucho más económicos. Del mismo modo, Tienen elementos mucho más espesosPor consiguiente, su fachada puede ser mucho más dura. Asegúrese de hacerle una pregunta a un pescadero de seguridad.
  • Son simples de adecentar: Basta remojar en agua y frotar con las manos para remover el exceso de sal. Se puede recortar en trozos o tiras de cualquier tamaño. Es una receta que incentiva bastante la imaginación.
  • Otras yerbas y verduras se usan para realizar patatas guisadas. Las patatas se tienen la posibilidad de usar como decoración.O cocido con patatas en exactamente la misma salsa, o frito, desmenuzado o a la plancha. Tratándose de patatas en salsa, aun el arroz es un acompañamiento clásico habitual.

Recetas De Salsa De Papa

Para los canarios este plato representa su niñez y adolescencia y tiene un espacio fundamental en sus platos preferidos, pero si solo lo has comido en entre los viajes a Tenerife o jamás lo probaste, puedes cocinarlo con esta receta. Patatas con salsa de la abuela.

materia prima

  • 1 kg de potasio alemán.
  • Salsa de tomate frito.
  • 1 vaso de vino blanco o tinto.
  • Cebollas medianas.
  • 1 \ 2 pimientos verdes y 1 \ 2 pimientos colorados.
  • 4 dientes de ajo
  • Aceite de oliva virgen plus.
  • El vinagre.
  • Pimenton.
  • Degustación de hojas de laurel
  • Comino.
  • Tomillo.
  • Sazone con pimienta y sal.

listo

Corta la cebolla en trozos pequeños y reitera la operación para los pimientos. En vez de recortar el ajo en rodajas, puedes triturarlo para ofrecerle gusto. Coloca todo en la cazuela a lo largo de 5 minutos., Espera hasta el momento en que las verduras estén agradables y doradas, no dejes que se queme el ajo. Empieze con una estufa pequeña y aumente el fuego a medio para acabar de cocinar en los últimos minutos.

En el momento en que hayas terminado, dale a todas y cada una de las yerbas, incluyendo el chile en polvo, un tanto para combinar, entonces un paso Entonces vierta la sartén. Agitar bien todo a fin de que logren macerar por 3 minutos, en el momento en que estén un tanto escalfados se pondrán 2 vasos de agua, vino y algo de vinagre. Ponerle condimientos con sal y pimienta.

solo debe ser promedio 10 a 15 minutos Cocine a fuego medio hasta el momento en que alcance el punto tierno esperado. El próximo paso es dejarlo enfriar al gusto y ser útil en todos y cada plato.

Patatas calientes

Tener un procesador de alimentos Thermomix posibilita bastante el desarrollo de cocción. Sostenemos exactamente los mismos elementos que la receta clásico, pero cambiamos los pasos de preparación, atendidos por nuestro procesador de alimentos.

listo

Añada la cebolla, el ajo y el pimiento al vaso, entonces programe Agilidad 5 a lo largo de 5 segundos, Y use exactamente la misma cubierta para empezar el desarrollo, entonces añada aceite para sellar a lo largo de 7 minutos 130 °, agilidad 1.

Entonces añada las yerbas, el vino, el vinagre y el agua, hierva por 3 minutos, 120 ° agilidad 1. Entonces añada la salsa de tomate, las papas, la sal y la pimienta y espolvoree. cambiar 100 °, agilidad 1 20 minutos. En el momento en que el vaso de la Thermomix se detiene, está ya listo.

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