Plato principal

Millefeuille au rocamadour et pomme de terre au four

Inconfundible fromage du sud-ouest, le Rocamadour ofrece un saveur incurable y un fondant incomparable lorsqu’il est cuisiné en millefeuille avec des pommes de terre.

Ingredientes para 2 personas:

  • 2 rosemadours de crema
  • 100 g de lombrices de tierra
  • 4 hojas filo
  • 50 g de cerveza
  • Sel, poder.

receta de rollo de leche

  • Peler y cuper les pommes de terre en cubes, les faire cuire jusqu’à ce qu’elles soient fondantes.
  • Los huevos y batidoras con rocamadours para mantener una forma suave y homogénea.
  • Asesino.
  • Hacer el dorso de la barba, broche chaque fuele filo y découper des rectángulos de 5×8 cm.

En una placa antiadherente,

  • Superpone 3 o 4 rectángulos, y haz mas tas de peluche.
  • Frecuencia cardiaca a 200° 5 min en vigilancia.
  • Puede agregar color a los abrigos, ordenar y actualizar.
  • Cómoda sobre pieza rectangular recta, 1 c. para hacer crema de papas molidas, para recomendar y terminar en un rectángulo.
  • Gusto en la entrada con uno ensalada fresca.

¡Buen provecho!

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