Plato principal

Millefeuille de calabacines y tomates confitados au hèvre

Le millefeulille de courgettes et tomates confites est un plat típicamente tentativo, fresco y perfumado.

Pruébalo fresco o caliente, mira la receta…

Ingredientes para 6 personas:

En el atragantamiento de ingredientes, el privilegio de los tomates y los diámetros con diámetros

Recibo de milhojas de calabacines y tomates confitados :

El hecho de que tengamos el mismo diámetro que tenemos la mejor homogeneidad y tenemos una belleza y estética final final.

  • Hervir cuatro a 180 °
  • Commencer laver tous les legumes
  • Émbolo los tomates 2 minutos en las regaderas
  • Cubra los tomates en macetas de tapa redonda de 1/2 cm.
  • Cubrir los calabacines en tiras de 2-3 mm
  • Disponer los aros de calabacín y tomate en un plato
  • Pasar un filete de aceituna sobre los calabacines
  • Enfourner y laisser cuir 1h30

Une fois les courgettes et tomates cuites et refroidies, il ne reste plus qu’à monter le millefeuille dans un plat creux

  • Melanger le hèvre avec l’ail escrasé et la ciboulette ciselée
  • Desecha las legumbres y alternativas al calabacín, tomate y queso
  • Saler y Poivrer

Las milhojas de calabacines y tomates confitados se pueden conservar en la nevera y servir frescas con una tosta de pan a la plancha.

Podrá disfrutar de la elección de hacer una buena comida y posiblemente acompañar una pequeña ensalada.

¡Buen provecho!

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