Vegetariano

Pan plano súper fácil de 55 minutos horneado con mantequilla de romero

Pan plano al horno con aceite de romero

«Algunos rollos y pliegues aquí y allá, mi receta básica de pan hace estos increíbles panes planos»

  • 1 tanda de masa básica de pan

  • harina normal para espolvorear

  • aceite de oliva

  • Unas ramitas de romero fresco, sin hojas

  • sal marina

Preparación

  1. Siga mi receta básica de pan para completar los pasos 1 a 4. Una vez que la masa haya duplicado su volumen, debe romperla durante un minuto para exprimirle el aire. Ahora se puede convertir en pizza o pan plano.
  2. Corte trozos grandes de masa y extienda el pan en un óvalo ligeramente irregular de unos 0,5 cm de grosor.
  3. Engrase la parrilla Barbie con aceite, luego coloque el pan plano en la parrilla y cocine por unos 3 minutos. Darles la vuelta y cocinar durante otros 3 minutos hasta que estén dorados, crujientes y ligeramente carbonizados, esto les dará un verdadero sabor a barbacoa.
  4. Quítale los panecillos a Barbie. Mezclar unas cucharadas de aceite de oliva con hojas de romero y pincelar (o espolvorear) sobre pan tibio. Espolvorear con sal y servir inmediatamente mientras está caliente.

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