Patatas con Ajo y Parmesano

Patatas con Ajo y Parmesano

Patatas con Ajo y Parmesano

Una receta sencilla y deliciosa de patatas condimentadas con ajo y parmesano para acompañar carnes blancas.

  • Partes: 4
  • Preparación: 15 min
  • Cocción: 30 min

Ingredientes

  • Patatas grandes 4
  • Ajo 2 vainas
  • Aceite de oliva 4 cucharadas
  • Especias italianas 2 cucharaditas
  • Parmesano rallado 125 grs
  • sal 1 pizca

Preparación de la receta: patatas con ajo y parmesano.

  1. Lavar las patatas y cortarlas en 4 a lo largo sin pelarlas. Pelar y picar los dientes de ajo.
  2. Precalienta el horno a 190 ° C.
  3. Poner el aceite de oliva en un plato hondo y mojar los trozos de patata para que queden rebozados de aceite por todos lados.
  4. Combine el ajo, las especias italianas y la sal en un tazón pequeño. Espolvoree las papas con el parmesano y la mezcla de ajo y especias.
  5. Coloca papel pergamino en una bandeja para hornear. Coloque las patatas en la bandeja para hornear.
  6. Hornee por 30 minutos hasta que las papas estén doradas. Sirve las patatas calientes con carne.