Patatas rellenas de queso cheddar y pato

Patatas rellenas de queso cheddar y pato

Patatas rellenas de queso cheddar y pato:Aquí tiene una receta rápida y fácil de un delicioso platillo para disfrutar en familia o con amigos.

  • Partes: 4
  • Preparación: 30 min
  • Cocción: 60 min

Ingredientes

  • Patatas 4
  • Pato confitado 200 g
  • Hongos 150 g
  • queso Cheddar 100 gramos
  • Mantequilla 100 gramos
  • Sal pimienta

Preparación de la receta: patatas rellenas de queso cheddar y pato.

  1. Precalienta el horno a 200 ° C.
  2. Corta las patatas por la mitad antes de cocinarlas durante 6 minutos para que se ablanden.
  3. Saque el interior de las patatas con una cuchara. Limpiar y cortar los champiñones en rodajas.
  4. Picar la carne de pato. Al mismo tiempo, ralla el queso. Mezclar los champiñones, la mitad del queso cheddar y el pato picado con la pulpa de las patatas.
  5. Incorporar la mezcla a las patatas ahuecadas, decorarlas con tiras de champiñones y espolvorear con el queso cheddar restante.
  6. Mete todo en el horno durante 20 minutos a 200 ° C.