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Pavo relleno con champagne. Recetas navideñas

Como vimos en el artículo «Cómo cocinar un buen pavo» hace unos días, sabemos que el pavo no solo es saludable, sino también saludable receta Oh Platos favoritos para Navidad, Es un verdadero clasico Navidad.

Y como piensa, no podemos darle algunas sugerencias de cocina saludable. pavo relleno No hay reacción a la extraña receta para cocinarlo.

En esta ocasión, vamos a tapar un plato sencillo de cocinar y preparar que puede ser una gran elección. Navidad, Por ejemplo para el siguiente 24 de diciembre.

Tenga en cuenta que esperamos que le guste y, lo más importante, que le guste.

Ingredientes para hacer pavo con champán:

Los pasos para cocinar pavo con champán son los siguientes:

Primero tenemos que dejar el pavo muy limpio, escurrido y quemado, sazonado con sal y jugo de limón. En este momento también podemos utilizar jamón y dos trozos de trufa para hacer la carne picada como relleno.

Para que no se caiga, necesitamos coserlo.

Ahora vamos a poner el pavo en una fuente de horno grande, rociar con aceite y rodearlo con rodajas de mantequilla. Al mismo tiempo calentamos el horno y cuando estuvo un poco caliente lo pusimos a temperatura alta para darle al pavo un bonito color dorado.

Luego baja un poco la temperatura y deja que se cocine un poco más lento, casi una hora.

Finalmente, espolvoreamos champán sobre el pavo, dejamos que termine de cocinarse y poco a poco espolvoreamos el mismo jugo.

Recomendaciones a la hora de servir: hay que quitar el relleno, cortarlo en trozos, luego poner el relleno en el borde de la fuente, mezclarlo -sí- con la salsa para que se pueda comer con el pavo.

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