Cakes

Receta de bizcocho de chocolate para Semana Santa


sirve / hace:

listo en:
1-2 horas


ingredientes

12 huevos separados
1 1/2 tazas de azúcar
2 cucharadas de agua fría
1 naranja, jugo y piel rallada
1/2 libra de chocolate dulce, rallado
3/4 taza de harina para pastel de maca

direcciones

Precaliente el horno a 350 grados F.

Bate las yemas y el azúcar hasta que quede suave y esponjoso (unos 7 minutos) Agrega agua fría, jugo de naranja, cáscara de naranja, chocolate y harina para pastel. Añadir con cuidado las claras de huevo batidas.

Vierta en una bandeja de 10 pulgadas con un tubo con un inserto extraíble. Hornea de 55 a 65 minutos o hasta que la torta regrese con una ligera presión. Enfríe completamente, invertido sobre una rejilla para pasteles, antes de retirarlo del molde.

añadido por

Jack

nutrición

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