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Receta de pastel de luna con ruibarbo Recetasencilla.xyz


sirve / hace:

listo en:
30-60 minutos

5 reseñas


ingredientes

masa
1/2 taza de mantequilla o margarina
1 1/2 tazas de azúcar
1 huevo
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 tazas de harina universal tamizada
1 cucharadita de refresco
1/2 cucharadita de sal
1 taza de suero de leche
2 tazas de ruibarbo, cortado en trozos de 1/2 pulgada
1 cucharada de harina

Adición
1/4 taza de mantequilla o margarina
2 cucharaditas de canela
1 taza de azúcar morena apretada

direcciones

Masa: Batir la mantequilla y el azúcar juntos hasta que quede suave y cremoso. Añadimos el huevo y la vainilla, tamizamos los ingredientes secos y añadimos 1/3 a la mezcla de mantequilla y azúcar de golpe, junto con la buttermilk. Mezcle el ruibarbo con 1 cucharada de harina y mézclelo con la masa. Vierta la masa con una cuchara en un molde para pastel engrasado de 9 x 13 pulgadas y alise la superficie.

Cobertura: Mezcle los ingredientes de la cobertura y espolvoree uniformemente sobre la masa.

Hornee a 350 grados F por 45 minutos o hasta que el pastel suba, se dore y se separe de los bordes, y el palillo (o palillo) colocado en el centro salga limpio.

notas del chef

Pastel grande y fácil de hacer para muchas personas. Se congela bien.

añadido por

misterioso 1

datos nutricionales del pastel de luna con ruibarbo

432 calorías, 15 gramos de grasa, 72 gramos de carbohidratos, 4 gramos de proteína por porción.


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