Vegetariano

Salsa de frijoles súper fácil de 20 minutos

Salsa de frijoles

cocinar20 minutos
dificultadmuy facil

  • 300 g de frijoles (peso de las vainas)

  • 3 cucharadas de crema agria

  • ½ limón

  • 1 cucharada de eneldo fresco

  • Pan plano, pastel o pan

Preparación

  1. Pon a hervir un recipiente grande con agua. Agregue las habas y cocine hasta que estén blandas. Escurrir y refrescar en agua helada.
  2. Ponga las habas, la crema batida y algunas especias en un procesador de alimentos.
  3. Poner en un bol y exprimir el jugo de limón. Seleccione, corte y eche el eneldo y sirva con pan, preferiblemente tibio.

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