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Sándwiches de mezcla de pan – Aperitivos para mamá

El plato favorito del abuelo Vicente mientras no hay croquetas: «¿Qué tal las torrijas que hiciste con el jamón?» Ya sabía que quería cenar. Algunas cosas no deben olvidarse por mucho tiempo.

Qué persona tan gruñona, qué persona tan agradable, aunque constantemente discutía con su nieta y mis hijas, pateaba sus piernas debajo de la mesa, y los tres seguían refunfuñando. Creo que lo amas mucho, lo has extrañado por un tiempo. La familia tenía 3 hijos muy diferentes, pero llenaban todo …

Ingredientes para 2 bocadillos:

  • 4 rebanadas de pan
  • 4 lonchas de jamón dulce, si son dos lonchas grandes se pueden dividir.
  • 4 lonchas de queso fundido
  • 2 huevos
  • 1 vaso de leche
  • Mantequilla, sal y pimienta

Especificar:

Ponemos la plancha al fuego y dejamos que se caliente.

Batir los huevos con un vaso de leche y añadir una pizca de sal y pimienta.

Ponga las rebanadas de pan sobre la mesa, ponga una rebanada de queso, una rebanada de jamón encima, ponga otra rebanada de queso encima y cubra con otra rebanada de pan para que las rebanadas de queso se toquen, una rebanada de pan y un jamón en el medio.

Cada sándwich se envuelve en un huevo, se coloca en una rejilla y se calienta a fuego medio. Si nos gusta el color marrón dorado, seguimos dándole la vuelta hasta que esté horneado por el otro lado.

Hasta ahora ha sido una cena ligera y rápida, pero muy sabrosa.

Consejos útiles:

La sartén debe estar a fuego medio a alto, pero no a fuego completo, para que el queso se derrita lo más lentamente posible.

El queso para mi gusto debe ser el tipo de queso que se derrita muy bien, el queso que se vende en lonchas suele ser el mejor pero no el más sabroso, así que puedes cortar tu queso favorito en lonchas finas.

El aceite puede ser salado o simple, no es exactamente dulce, pero salado puede poner nerviosa a la gente.

Y este sándwich se fríe, en mi opinión, como tostadas francesas, pero cuando dicen que es más saludable a la parrilla, la enfermedad de los familiares no es un problema.

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