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Solomillo de cerdo con salsa de cebolla sin horno

Solomillo de cerdo con salsa de cebolla: Recetasencilla

Receta de filete de vino de cebolla

Entre las carnes mucho más consumidas de todo el mundo es carne de cerdo, Bajo el pollo. En verdad, tenemos la posibilidad de emplear prácticamente cualquier una parte del cuerpo de este animal para elaborar múltiples géneros de datos, y entre las partes mucho más comunes de la cocina china es lomo de cerdoEsta carne está al lado de la columna vertebral del animal y bajo las costillas. El solomillo de cerdo tiende a ser frito o a la plancha, pero asimismo puedes conseguir recetas del horno. Entre las recetas de lomo mucho más populares en España es el lomo montadito. Lo puedes hallar como botana o pincho en la mayor parte de bares de este país. En un caso así, te ofrezco una receta mucho más desarrollada: Solomillo de cerdo con salsa de cebollaEs diferente a eso que elaboramos con este género de carne, pero es muy conveniente para estar incluido en nuestra carta, como todas y cada una de las recetas que puedes conseguir allí. Cocina casera y simple Es muy simple de elaborar y vas a estar listo en 30 minutos. Para elaborar este exquisito chorrito de salsa de cebolla, precisarás los próximos elementos:

Equipo para 4 personas:

  • 1 kg de solomillo de cerdo
  • 2 cebollas
  • 4 dientes de ajo
  • 500 ml de leche
  • 100 cl de vino blanco
  • 1 cucharada chica de harina
  • sal y pimienta
  • petróleo

De qué manera realizar un solomillo con salsa de cebolla sin horno

1.- Recortar el filete en rodajas de precisamente 1 cm de espesor y condimentar por cada lado. Entonces añada algo de aceite a la sartén y caliéntelo a fuego prominente. En el momento en que esté ardiente, añada el filete y saltee por los dos lados a lo largo de unos 5 minutos. En el momento en que estén dorados, sácalos de la cazuela y guárdalos.

2.- Hecho esto, ahora nos encontramos completados para llevar la salsa de cebolla hasta la cintura. En exactamente la misma cazuela, coloca el fuego a medio, añade la cebolla y el ajo picado. Sazone con sal y pimienta y cocine a lo largo de unos 10 minutos, mezclando frecuentemente.

3.- Tras eso, sosteniendo el fuego a medio, añada la harina y cocine por 1 minuto, mezclando a fin de que se funda con el resto de los elementos. Entonces es tu turno de añadir vino blanco. Dejamos que se cocine un minuto mucho más sin dejar de eliminar.

4.- Finalmente, agregamos la leche y devolvemos el filete a la sartén. Revolvemos resumidamente para agrupar todos y cada uno de los elementos y cubrimos el filete con la salsa de cebolla. Deja que se cocine de nuevo a lo largo de unos 10 minutos, entonces disfrútalo inmediatamente.

Como puedes observar disponemos uno exquisito en solo 4 simples procedimientos Solomillo de cerdo con salsa de cebollaUna receta idónea para integrar en tu menú muy particular, idónea para una comida en familia o con amigos. Las materias primas son muy económicas y simples de hallar en cualquier autoservicio. En este momento que lo sabes, ponte el delantal y llama la atención a todos con esta receta.

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