Sopa de ajo: su receta fácil

0
11

Esta es una sopa realmente deliciosa y sencilla. Si eres un amante natural del ajo, sigue mis indicaciones y me lo contarás todo. En esta ocasión, les traeré la receta y les presentaré este exquisito platillo para cuatro.

Sopa de ajo (receta)

Tu sencilla receta

Tiempo de preparación quince minuto

hora de cocinar 25 minuto

Peso Cuarto Personas

Calorías 145 Kcal

  • -1/2 taza de café aceitoso No importa lo que tengas, maíz, girasol, etc.
  • -1 tomate grande.
  • -6 dientes de ajo grandes.
  • -Media barra de pan Mejor esfuerzo.
  • -1 huevo.
  • -1 cucharadita de sal.
  • Pelar los tomates y cortarlos en trozos pequeños.

  • Pelar el ajo y cortarlo en tres o cuatro trozos.

  • Verter el aceite en una sartén, agregar el ajo ligeramente caliente, freír hasta que estén dorados a fuego lento, retirar y poner en un mortero, triturar con un mortero hasta que esté completamente disuelto.

  • Freír los ajos en la misma sartén, usar el mismo aceite, agregar tomates pelados y finamente picados. No permita que el aceite se caliente demasiado, ya que este producto se agrieta mucho la primera vez que entra en contacto con el aceite, lo cual es mejor cuando el aceite está casi frío. Para que no se parta, déjalo asar a fuego lento, apenas déjalo hervir a fuego lento, espera a que esté listo, luego pon la sartén al fuego, déjalo hervir con cuatro vasos de agua, sal, tomates y ajo.

  • Si partimos el pan, si solo es duro por dos días, así es como lo puedes partir: ponlo en un paño de cocina limpio, puedes exprimirlo con un toque y se romperá solo y prepárate para servirlo en una cacerola. .

  • Ponga el pan en una fuente para horno y cocine con el resto de la sopa.

  • Luego bate los huevos y agrega el guiso.

  • Recuerda revisar la salinidad, mi sal siempre es aproximada, cada uno de nosotros tiene nuestros propios gustos en ese sentido, por eso siempre seré breve para que puedas agregar lo que mejor te parezca.

  • Cocine a fuego lento durante 15 minutos, luego podrá comer la sopa.

Síganos en nuestras redes sociales para obtener más información sobre las recetas que cargamos en Your Easy Recipes todos los días. Descubrirá que a la mayoría de las familias les resulta fácil preparar o entretener a sus amigos.

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here