Posted on

Sopa de pollo con fideos y verduras

Sopa de fideos con pollo: Recetasencilla

Receta para hacer en casa de sopa de pollo con fideos

En el momento en que charlamos de recetas de sopa y crema, nuestros pensamientos se dirigen de manera automática a los días mucho más fríos del año. La cuestión es que esta clase de refinamiento es idóneo para consumir en cualquier temporada del año, un caso de muestra es Sopa de pollo con fideos y verduras Te lo presento ahora. Un plato de cuchara clásico y muy extenso que jamás pasa de tendencia. Tanto es conque puedes añadirlo a tu menú tan particular como entrante o aun como cena rápida y saludable para toda la familia. El pollo se transforma en el ingrediente primordial de esta sopa. Siendo una carne blanca muy asimilable, es idónea para integrar en esta receta. Asimismo le ofrecemos un gusto plus añadiéndole caldo de pollo en vez de agua. Esta receta la hubiesen utilizado nuestras abuelas para tratar constipados, quizás tengan razón pues los elementos que iremos a usar hacen que esta sopa sea muy saludable y sin grasas. Para realizar esta exquisita sopa de pollo con fideos, solo prosigue estos simples procedimientos:

Equipo para 4 personas:

  • 2 pechugas de pollo
  • 100g de fideos
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 zanahoria
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 pimiento colorado
  • 1 tomate
  • 1 litro de caldo de pollo
  • 200 ml de tomate triturado
  • sal y pimienta
  • aceite de oliva

De qué forma llevar a cabo sopa de pollo con fideos y verduras:

1.- Ponemos algo de aceite en la sartén ardiente. En el momento en que esté ardiente, añada la pechuga de pollo, antes cortada en cubos del tamaño de un mordisco. Sazone con sal y pimienta y cocine a fuego retardado a lo largo de unos 3 minutos en todas y cada una de las direcciones. Entonces sacamos el pollo de la cazuela y lo ponemos en el plato.

2.- Elaboramos Sofito para nuestra sopa de pollo con fideos. En exactamente la misma cazuela, baje el fuego a medio, añada las cebollas, los dientes de ajo, las zanahorias, los pimientos verdes, los pimientos colorados y los tomates. Todo hackeado. Sazone con sal y pimienta y cocine a lo largo de unos 10 minutos, mezclando con cierta frecuencia.

3.- Pasado este tiempo, es tu turno de añadir el puré de tomate, combinar con el resto de elementos y cocinar por otros 5 minutos.

4.- En el momento en que acabemos, agregaremos el caldo de pollo y la pechuga de pollo que poseemos reservados. Combinamos todo de nuevo y cocinamos por otros 10 minutos.

5.- Por último fue nuestro turno de añadir los fideos a nuestra sopa de pollo. Revolvemos todo de nuevo y cocinamos por otros 5 minutos. Servimos inmediatamente.

Si lo quiere, puede personalizar el plato con perejil fresco picado antes de ser útil, como se expone en la fotografía de arriba, este ingrediente realzará nuestro gusto Sopa de fideos con polloComo mencioné anteriormente al comienzo, se puede tomar en cualquier temporada del año, es simple de llevar a cabo y muy saludable. ¡Ofrecerle una ocasión!

Mucho más en cocina casera y simple

Berenjena frita con tomate y queso

Solomillo de cerdo con salsa de cebolla

Alas de pollo a la cerveza

Si disfrutas esta receta, puedes proseguirme en las distintas comunidades en las que prosigo:

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *