Saludable

Soupe à l’oignon: la receta sureña

La receta de la sopa es gratuita y la ayuda se puede aplicar a la fruta de forma gratuita.

Ingredientes para 4 personas:

  • 500 g de oignon
  • 1 litro de caldo de volaille
  • 30 g de beurre
  • 1 litro y muy lejos
  • 1 baguette
  • 60 g de arroz
  • Esta
  • Poivre

Ingredientes y preparados para la preparación de la planta.

Sopa a la oignon

El vestuario se vierte al destino, cuyo fin es tener una tradición y una tradición cohesionadora.

  • Eplucher les oignons, les tailler en fines lamelles.
  • Chófer le bouillon de volaille.
  • Fairy fairy tale dans une cocotte, y faire revenir les oignons. Después de 15 minutos al final del día, la coloración está completa. Assaysonner et ajouter la farine.
  • Mélanger et cuire de nouveau 5 minutos. El progreso del caldo chaud. Deje a la mascota en el recipiente durante 30 a 45 minutos. Ligadura de sangre.

Pre-tampón de cuatro a 200 °C (th.7).

  • Pendant ce temps, tailler la baguette en tranches. La parrilla está a cuatro minutos.
  • Reproducciones del mercado de peticiones (las cuatro).
  • Poser en superficie les tranches de pain, recouvrir de fromage. Placer sopas sous le grill du four jusqu’à ce que la superficie gratinada.

La sopa se sirve en las cámaras. Colocador en el centro de la mesa para el resto de la mesa con parrillas para baguettes y comida.

Chef BABAdu

A continuación, se eliminó el caldo para un total de 50 cl de músculo y 50 cl de agua.

Este es el caso en el caso de una empresa independiente: el sucesor del régimen de ayuda, la contratación de la ayuda y la ayuda del tercero (pour que le fromage puisse fondre accelement).

Lorsqu’il vous reste du pain dur, griller-le et réaliser cette recette. Elle vous évitera bien du gaspillage!

Propuestas en entrada, cette sopa peut tout aussi bien constituer y plat à part entière.

cueva de la costa

Les sopas y otros potajes, en razón de leur nature liquide, sont rarement accompagnés de vin. Curedant dans leurs caractéristiques gustatives, bien au contraire, ne s’oppose à la réalisation de savoureux accords.

La sopa à l’oignon est elle-même riche en sensaciones con des odeurs qui mêlent le caramélisé des oignons aux notes animales du bouillon et du fromage, des saveurs où le salé de ce salne de avec le sucré des oignons et et texture à la fois pateuse, grumeleuse, liquide voire légèrement gluante.

Este tipo de textura se describe como que tiene el mismo efecto.

En blanco, un Muscadete saura se faire discret sur le plan aromatique tout en apportant le relief nécessaire. Las raíces de la fruta St Pourçain jouera le contraste et enrichira les perceptions olfactives, alors qu’un anjou rojo mettra en valeur l’oignon dans ses dimension végétales et caramélisées.

De hecho, las ganancias del mercado del vino se basan en el mercado común y la equidad de la equidad.

Idea de premio (en 2007):
– Muscadet 3 a 5 €
– Saint-Pourçain 4 a 7 €
– Anjou rouge 5 a 8 €
M. Chassin

Receta: T. Debéthune, Foto: C. Herlédan

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