Vegetariano

Tabulé de lentejas súper fácil de 30 minutos

tabule de lentejas

entrega 4
cocinar30 minutos
dificultadmuy facil

  • 200 g de lentejas

  • 1 manojo de chalotes

  • 200 g de tomates cherry maduros

  • Gran conexión perejil fresco con hojas planas.

  • Gran conexión menta fresca

  • Aceite de oliva virgen extra

  • 1 limón

Preparación

  1. Lavar las lentejas y hervir en agua muy salada hasta que estén blandas. Escurrir y dejar enfriar.
  2. Cortar y trocear las chalotas, cortar los tomates por la mitad y retirar y picar finamente las hojas de la hierba.
  3. Combine lentejas frías con chalotes, tomates, hierbas y 4 cucharadas de aceite. Sazone con jugo de limón, sazone con sal marina y pimienta y sirva.

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